2024年8月16日オーガニック料理教室は料理が得意な人ばかり・・・？
オーガニック料理教室というと「ハードルが高い！」「皆がとっても料理好きな"できている人"に見える・・・」という印象はありませんか？ でも実は、「夕方は夕飯作りでバタバタしちゃって･･･」「常備菜がある…
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2024年8月15日鎌倉本校を受講しようと思ったきっかけは？
本校が鎌倉に移転してまもなく4年。逗子、藤沢、戸塚など鎌倉近隣の方や東京、静岡、さいたま、千葉など遠方の方にもたくさんご受講いただいております！ 通りすがりで気になっていた方から、料理教室を探し見つけてくださ…
2024年8月15日日本最大のキウイ農園からお届け！【キウイセットのご案内】
静岡県掛川市のキウイフルーツカントリーさんの「キウイセット」をご紹介します。 キウイフルーツカントリーさんは、日本にキウイを広めた農園としても知られ、80種類700本、50種類以上の新品種を開発した日本最大の…
2024年8月12日【地方在住編】「田舎にいても、オンラインで食の講師になれる」が決め手！～私の受講のきっかけ
私たちの本校は鎌倉にありますが、本校以外にも分校として、さいたま校があり、福岡、京都、名古屋、静岡でも定期イベントを開催。全国、様々な場所で学んでいただけます。 認定講師は北海道から鹿児島まで全国各地に。教室…
2024年8月11日【旬の簡単レシピ】あと1品にぴったり！なすの胡麻和え
いまが旬のなす。煮ても焼いてもおいしいですね。今回はあと一品欲しい時に簡単に作れる、なすのごま和えのレシピをご紹介します！ 【なすのごま和え】<材料> なす1本、えだ豆あれば少々、黒すりご…
2024年8月11日九州の郷土料理を作ろう♪～福岡で子ども料理教室を開催しました
福岡、長崎、鹿児島、山口、岡山、大阪、神奈川と各地から認定講師とキッズが大集合！ お盆や郷土料理のクイズからスタートし九州の郷土料理であるおきゅうと、鼻はじき、かいのこ汁をみんなで作りました。 …
2024年8月11日たのしく学んでもっと充実した私に！～講師養成講座ご感想
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」。初の昼夜2クラス同時開催となった4月開講クラスでは、北海道から九州まで、総勢18名の皆さまにご受講いただき、先日最終回を迎えました。食の資格や仕事の経験がない方が8…
2024年8月10日講師になりたいと今はっきり思えなくても大丈夫です。
全国30都道府県にて活躍中の認定講師も200名とだいぶ大人数になってきました。 開講8年。カリキュラムも年々ブラッシュアップを重ね、毎日のごはんやおやつをつくるテクニックはもちろん、食の大切さ、たのしさ、奥深…
2024年8月9日やさしい味が体に沁みました！〜「ワクワク試食体験会〜ていねいな時短入門（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で初開催となる、「ワクワク試食体験会〜ていねいな時短入門」を開催しました。 夏休みということもあり、遠方からお子さまといらしてくださった方や親子3世代でご参加いただいた方など、多世代での試食会となり…
2024年8月9日生きる根底をここから学んでいけることがたのしみ！～「講師養成講座」開催レポート
全国に270名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座37期がスタートしました。 それぞれの思いを持って集まってくれた皆さまとここから4ヵ月の学びが始まります。 初回はワクワクワークが大切にしている…
