2021年11月10日【満席】11月18日開催「無農薬の生姜でジンジャーレモンシロップとおやつを作ろう」おたのしみが盛りだくさん！
10月から鎌倉本校で初開講している「季節のごはんクラス」。11月18日は、『仕込みをたのしむ会』～無農薬の生姜でジンジャーレモンシロップとおやつを作ろう です。 季節ごはんのクラスは、旬の食材と向き合い仕込み…
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2021年11月10日あと何回寝たらレッスンかな？とってもたのしみ！～オンライン子ども料理教室・小学生クラスご感想
「私たちのからだと栄養」「日本の文化と歴史」「未来に繋いでいきたいごはん」 など、各回テーマに沿い「体感とおいしい」を大切に、子どもたちの「やってみたい！」に寄り添うつくる！食べる！感じる！『オンライン子ども…
2021年11月9日【満席】〈11月14日開催〉「こんにちは＆おいでよ鎌倉！移転記念イベント」（開催：鎌倉本校）
武蔵小杉から鎌倉への本校移転を記念して「こんにちは＆おいでよ鎌倉！移転記念イベント」を開催します！こちらのイベントは好評につき1部2部ともに【満席】となりました。参加ご希望の方はお早めにお申し込み…
2021年11月7日最近の講師養成講座について。
最近認定講師は受講生は述べ170名を越える人数になりました！2015年からはじめた講師養成講座、随分熱い団体になってきています。 年代も幅広く20代～70代まで！それぞれのペースで楽しんだり、学びと課…
2021年11月5日マイナスな気持ちへの向き合い方は？～「仕事のはなしをしてみよう」開催レポート
代表菅野のなが仕事、育児、働き方について話すトークイベント「仕事のはなしをしてみよう～おもしろく×たのしく×働く」を開催しました！ ▼過去の開催の様子はこちらです。・自分らしさとは？～「仕事のはな…
2021年11月4日色がきれい〜!ハロウィンおやつを作ったよ♪「おとなヨガ×こどもおやつクッキング」SUGATAさんコラボイベント開催レポート
鎌倉本校のあるSUGATA鎌倉さんとワクワクワークのコラボイベントとして、「ハロウィン企画！子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」を開催しました。 ハロウィンにぴったりのかぼちゃスコーンとかぼちゃプリン…
2021年11月4日みそ汁のだしの甘みにびっくり！～『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』開催レポート
つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』3期が開講しました。 第１回は「春夏秋冬！旬ごはん♪おひるごはんを作ってみよう♪」をテーマに、ひじきごはん、秋のみそ汁、かぶの塩もみを作りまし…
2021年11月2日横田農場で枝豆刈りとおにぎりキャラバン！～「食農めぐるオーガニックプロジェクト」レポート
埼玉県小川町の横田農場さんとのコラボ企画、「横田農場×ワクワクワーク 食農めぐるオーガニックプロジェクト」。先日は枝豆刈りを体験し、枝豆ごはんとお味噌汁作りをしてきました♪その時の様子を、認定講師の宮本友子がレポー…
2021年11月1日季節を味わう豊かな時間！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
鎌倉本校初開講！『季節のごはんクラス』を開催しました。 1回目は、栗ごはんとけんちん汁です。 旬が短い栗。手に入れた時の下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、皆さんで調理しました。 鎌倉…
2021年11月1日子どもの生きる力を育てるものって何だろう？～食研ラボ大賞・須藤友美さんインタビュー
食の中でも「私が深く知りたいこと」「自分の興味関心」を深堀り、テーマを定めて自由に研究を進める、食育研究ラボラトリーこと食研ラボ！ 先日初の発表会が開催されました。そのときの様子はこちらです。 …
