2025年5月23日お気に入りレシピの仲間入りです！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）」ご感想
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦2クラス2回目のレッスンを開催しました。身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は黒ごまプリン、白玉粉を使ったポンデケージョ、米粉のお焼きを作りま…
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2025年5月23日年を取ることは、すてきなこと～「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」開催レポート
創業者・松波による「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」最終回を開催しました。 前半は、松波、そして代表の菅野とともに、働くことについてのお話。一人一人が大切にしたいキーワードをはじめ、ワクワ…
2025年5月22日ぐつぐつ♪ お米がふっくらごはんになったよ！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」の半年コースが開講しました。 このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、「食べるってたのしい！」「自分でできた！」 そんな気持ちを大切にしながら…
2025年5月22日【初回生産分残わずか】2025年新作ワッフルクロスができました♪
2025年新作クロスが出来上がりました！ 昨年の限定クロスは販売開始後1日で即完売！今年も限定クロスとして制作を進めようと思っていたのですが、出来上がったものがあまりに良くて・・・！新作クロスとして販…
2025年5月21日【5月22日8時～販売開始！】2025年新作クロス完成！～ずっと使いたい丈夫なもの
エプロン、クロス、ターバンなど、5年前くらいからオリジナルグッズを制作販売しています。 どの商品も「私たちが心から本当に使いたいものを作る」ということをモットーに、ずっと使える丈夫さや使いやすさにこだ…
2025年5月21日【5月17日(土)開催】鎌倉大仏高徳院で開催される慈善茶会にて子どもたちとみそ汁を担当しました。
公益社団法人鎌倉青年会議所さまよりご依頼をいただき、鎌倉大仏殿高徳院で開催された「慈善茶会」にて、子どもたちと一緒に鎌倉野菜を収穫、みそ汁を作らせていただきました。 この慈善茶会は、約60年の歴史をもつ伝統的…
2025年5月20日またお気に入りのおやつが見つかりました！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦2クラス2回目のレッスンを開催しました。 身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。 今回は黒ごまプリン、白玉粉を使ったポン…
2025年5月17日大豆の味がこんなに甘いと思いませんでした！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」ご感想
鎌倉本校で4月開講クラス「食と心のバランス講座」の2回目を開催しました！今回のテーマは「常備菜と保存食のこと」。常備菜を取り入れることで、毎日を楽にする献立の立て方をお伝えしました。 たくさんの野菜、大豆やひ…
2025年5月17日常備菜でこんなにもレパートリーの幅が増えるのが新鮮でした！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校で4月開講クラス「食と心のバランス講座」の2回目を開催しました！ 今回のテーマは「常備菜と保存食のこと。」常備菜を取り入れることで、毎日を楽にする献立の立て方をお伝えしました。 たくさん…
2025年5月16日心に染みる講座でした！～「乾物のある暮らし講座(鎌倉本校)」ご感想
創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」、最終回を鎌倉本校にて開催しました！3回目となる今回は、高野豆腐・干し大根・海藻類といった乾物をテーマに、それぞれの扱い方や栄養、展開方法をじっくりお届けしました。…
