ワクワクワーク公式ブログ

ワクワクのおやつの魅力を実感した時間になりました!〜「講師養成講座実習」開催レポート

講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、鎌倉本校とオンラインにて開催しました。 バナナケーキや基本の型抜きクッキーなどおいしく作るためのポイントや、 講師として大切にしたいことなども交え…

乾物をもっと家の食卓に登場させたいと思いました!~「食と心のバランス講座(鎌倉本校)」ご感想

鎌倉本校で「食と心のバランス講座」2回目木曜・日曜クラスを開講しました。                                 今回のテーマは「常備菜と保存食のこと」です。 毎日のごは…

家でも試してみようと思います!~「ワクワク試食体験会~ていねいな時短入門(鎌倉本校)」ご感想

教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「ワクワク試食体験会~ていねいな時短入門」を開催しました。毎日の食と「私」を振り返るワークでは、食で大事にしたいことや変えたい所など皆さまにお話いただき、代表の菅野より、今からで…

「本当のおにぎりを知りたい!」未来のドバイのおにぎり屋さんと、おにぎりワークショップ!~Onigiri the world」5回目開催レポート

海外の方向けのワークショップ、おにぎりザワールドを開催!5回目となった今回は、ドバイでおにぎり屋さんを開くご予定のおふたり。 「本当のおにぎりを知りたい!」とご参加くださいました。日本の代表的な食材や…

ワクワクワークの食事、仲間の意識、感性は、シンプルで澄んでいて、真ん中がある。

こんにちは。代表の菅野のなです。 今日は私たちの料理教室について、写真撮影などサポートで長年たくさんお世話になっている大野理恵さんことはぴさんからいただいたうれしすぎるお言葉の紹介です。 「私た…

これなら私にもできそう!~「ワクワク試食体験会~ていねいな時短入門(鎌倉本校)」開催レポート

教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「ワクワク試食体験会~ていねいな時短入門」を開催しました。 毎日の食と「私」を振り返るワークでは、食で大事にしたいことや変えたい所など皆さまにお話いただき、代表の菅…

自宅でも安心して作れそうです♪〜「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス(鎌倉本校)」開催レポート

鎌倉本校で初開講! 「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス」1回目を開催しました。 身近な材料と工程で作れるワクワクワークの滋養おやつ。 今回は教室人気NO1メニューのバナナケ…

今年の開催を楽しみにしていました!〜おけいこクリップ「発酵梅シロップ仕込み」開催レポート

studioCLIPグランツリー武蔵小杉店「おけいこクリップ」にて、発酵梅シロップ仕込みワークショップを開催しました! 麹の力をプラスした発酵梅シロップは、これからの季節の疲労回復にもピッタリ♪梅の成…

包丁がうまくなりました!~「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」ご感想

行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」3回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「見た目や食感の変化を楽しんで♪たべものを変身さ…

私のために少し手をかける♪抹茶おやつ作り。〜「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講座オンライン」開催レポート

先月からオンラインで開講している「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講座オンライン」。 今回は、これからの季節にぐびっと飲みたくなる抹茶ソーダや、米粉をつかったおやつをお伝えしました。 薄力粉とはち…

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