2025年11月12日ごはんのこと展2025開催レポート～おにぎりワークショップ編
ごはんのこと展2025では、「みんなでつくるごはんの未来」をテーマに、おにぎりワークショップも開催しました。 子どもから大人まで、そして海外の方にもご参加いただきました。 手でお…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年11月11日ごはんのこと展2025開催レポート〜マルシェ編
「みんなで作るごはんの未来」をテーマに開催したごはんのこと展2025。 鎌倉本校で開催したオーガニックマルシェでは農家さん直送！の国産オーガニック野菜が完売続出。 自然栽培米、無農薬レモンやキウ…
2025年11月11日ごはんのこと展2025開催レポート〜参加型展示編
「ごはんのこと展2025」では初の試みとして、参加型展示も開催しました！ 全体のテーマである「みんなでつくるごはんの未来」を一緒に考えられるような食にまつわる4つの問を動画で紹介、 ふら…
2025年11月10日ごはんのこと展2025開催レポート～全国郷土料理MAP編
「みんなで作るごはんの未来」をテーマにして開催した『ごはんのこと展2025』。 昨年の全国おにぎりMAPに続き第2弾として全国にいる認定講師がゆかりのある郷土料理を作ったものを集めて、 「全国郷土料理M…
2025年11月6日素材の味がおやつのおいしさになるんだね！ 〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」5回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「おやつパーティー」前回のレッスンで子どもたちが決めてくれた3種類のおやつとスープを作りましたよ！…
2025年11月5日ごはんのこと展2025終了！〜「ごはんのこと展」開催レポート
ごはんのこと展2025「みんなでつくるごはんの未来」を開催しました！ 農家さん直送国産オーガニック野菜などのマルシェは完売続出。 おにぎりワークショップでは海外の方のご参加もあり、英語飛…
2025年11月3日おいしい食事と幸せな時間 大切な宝物です〜「四季のうるおいごはん講座～秋の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～秋の編～」3回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 10月のメニ…
2025年10月31日思い出は母の俵形おにぎり！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
秋の食材が出回るようになった行楽日和。「おにぎりキャラバンオンライン」を開催しました！ おにぎりの思い出では、遠足や運動会での俵形おにぎりのエピソードにほっこり＾＾俵形おにぎりと歌舞伎の結びつきについ…
2025年10月30日【体験レッスンレポ】旬の野菜を味わい「毎日のごはん」を見つめ直しませんか？
鎌倉本校では、毎月「おためし単発レッスン体験会」を開催しています。近隣や関東からお越しの方、関西から旅行を兼ねていらっしゃる方も♪ 毎月、旬の野菜たっぷりのランチをじっくり味わっていただき、「ゆったり…
2025年10月29日憧れのおやつをおいしくたのしく作れてしあわせです！〜「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（オンライン）」開催レポート
「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス」をオンラインにて開催しました。今回は、ポンデケージョ、米粉のお焼きや黒ごまプリンをお伝えしています。 シンプルな材料や工程、米粉や白玉粉を使ったおやつの…
