2024年10月25日あらためて野菜のパワーを感じました！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」今期もおかげさまで、木曜、金曜、日曜の3クラスともに、満席で開講しました！ この半年間の講座では、生徒さんご自身はもちろんのこと、ご家族も大切にしながら、…
レッスン紹介＆イベントレポ
2024年10月24日初めてですが楽しく参加できました。〜「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート
鎌倉本校でも大人気のクラス「食と心のバランス講座」。さいたま校での第2期が開講しました！ 半年間のこの講座では、無理なくご自身のペースで、毎日のごはん作りの効率のよい楽しみ方を学びます。 …
2024年10月20日ごはんのこと展2024終了しました！〜「ごはんのこと展」開催レポート
鎌倉移転後初開催のリアルイベント「ごはんのこと展2024」。 鎌倉本校、サテライト会場、オンライン中継でおにぎりワークショップやオーガニック野菜などのマルシェ、全国のおにぎりの展示、食の研究発表会、トークライ…
2024年10月18日たくさん作り込んでいきたいです！～「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、オンラインにて開催しました。 今回は、野菜をつかったおやつ作りのポイントや寒天の扱い方を講師として大切にしたいことを交えながらお伝えしています^ ^ …
2024年10月15日普段何気なく作っていたことを振返る機会になりました！〜「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんSコースの実習をオンラインで開催しました。 オンラインレッスンの準備や見せ方をはじめ、乾物や香味野菜をたっぷり使ったワクワクワークメニュ…
2024年10月12日勇気を出して飛び込みました！〜「講師養成講座」開催レポート
全国に270名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座38期がスタートしました。 沖縄、大分、兵庫、東京など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが大切にし…
2024年10月11日かぼちゃ甘いね～！おいしいがいっぱい♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
親子で旬の野菜や行事食など食の体験を通して子どもの台所力を育む「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」10月からの半年コースが開講しました。 初回のテーマは「かぼちゃまるごと！ハロ…
2024年10月10日毎日のごはん作りに取り入れたいです！〜「講師養成講座」開催レポート
オーガニック滋養ごはん講師に向けて、さらに学びを深めるための常備菜コースをオンラインで開催しました。 シンプルで続けやすいワクワクワークの常備菜♪今回は、秋冬に旬を迎える野菜の常備菜と、その展開レシピ…
2024年10月9日ドイツでも愛されるおにぎり♪〜「おにぎりザワールド～ドイツ編」開催レポート
世界の皆さまとオンラインでつながっておにぎりを握るおにぎりザワールド・オンラインを開催しました。 今回つながった国はドイツ。日本は18時、ドイツは11時からと時差7時間を越えての開催！ ベルリン…
2024年10月8日ごぼうのささがきをしてみたい！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
ごはん作りという体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む！｢未来の台所力育成！子ども料理教室〜小学生クラス（鎌倉本校）」半年コースの最終回を開催しました。 今回のテーマは｢オリジナルレシピを作ろ…
