2019年8月2日子どもとキッチンに立つということ。
おうちでちいさな頃から台所に親しみ、体感していくことは、 親はちょっと大変だけど、家族の毎日を豊かにしてくれます。 「食育」という言葉の産みの親、明治期に活躍した食養医学の祖とされる石塚左玄さんも「食育は家庭で行うも…
代表菅野のなコラム
2019年7月15日「思い」を形にしていくこと。
「食」と向き合うことは、難しいことでも 真面目すぎることでも何でもなくて、 日々どこからでもはじめられます。 「何を食べたいと思っているか」を キャッチして少しでも自分のために叶えていく。 ちょっとあれが食べた…
2019年7月2日みんなでごはんを食べるということ。
みんなでごはんを食べることは、温かな繋がりを感じる、かけがえのない時間です。 「同じ釜の飯」と言ったりしますが、 家族でなくても一緒にごはんを食べる時間を重ねると育まれる何かがあると、料理教室を運営をする中で、感…
