2022年9月27日楽しくてあっという間の6ヶ月でした。～「食と心のバランス講座」開催レポート
鎌倉本校1番人気のクラス「食と心のバランス講座」最終回を迎えました。今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」6回の講座を振り返りながら大切にしてほしいことをお話しました。 メニューは、押し麦と小豆のサラダや…
オーガニック
2022年7月23日横田岳さんと学ぶ！～「食農めぐるオーガニック勉強会」開催レポート
横田農場の横田岳さんをお招きし、テーマ「100年後に残していきたい日本のくらし」についてお話していただきました。 地産地消と言われているが昔は本当に地産地消なの？そもそも地産地消っていつからなんで言わ…
2022年5月31日同じ子育て中の方と話せて安心しました！～「赤ちゃんとママのための食とからだオンライン」開催レポート
「赤ちゃんとママのための食とからだオンライン」2回目を開催しました！ 今回のテーマは「個性を生かす！頑張らない離乳食のススメ」。食べる子も食べない子もママと赤ちゃんがたのしく過ごしていけるよう、見守るポイント…
2022年5月9日いつも何気なくしていることを講師として見直す機会になりました！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食育とオーガニックの基本を学び、私らしい講師になる！講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコース2回目の実習を開催しました。課題投稿を進める中で、滋養ごはんのおいしさや丁寧に調理することのたのしさを感じていらっしゃる…
2022年4月27日待つ育児が参考になりました！～「赤ちゃんママのための食とからだオンライン」開催レポート
赤ちゃんのママが赤ちゃんと一緒にリラックスして生活を送ることをサポート。月1回一緒に子どもを育てる仲間と知り合って、毎日をたのしく過ごしていくための講座「赤ちゃんママのための食とからだオンライン」を開講しました！ …
2022年3月28日料理が得意でなくても食の大切さを伝えていけそうだと思いました！〜「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコースの実習を開催しました。 お伝えしているメニューは、シンプルで簡単なごはん。 実習を通して、作り方のコツ、素材の扱い方はもちろん、レシピの…
2022年3月16日中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまとお昼ごはん作り♪～「福利厚生向けオンライン料理教室」開催レポート
今年は4回に渡り開催させていただいております、中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまとの福利厚生向けオンライン料理教室。2回目は「在宅勤務のランチタイムでも簡単に栄養を」をテーマに、皆さまと一緒にお昼ごはんをつ…
2022年3月10日中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまと夕ごはんつくり♪～「福利厚生向けオンライン料理教室」開催レポート
おいしいオーガニック野菜をお届けし、中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまと「健康」をテーマにたのしみながら一緒に夕ごはんをつくりました。 ありがたいことに、昨年からリピートでご依頼いただき今年は…
2022年2月14日CHANTOWEBにて代表菅野のなのインタビューを掲載いただきました！
ママの暮らしにすぐ役立つ情報を毎日配信されているCHANTOWEBにて『オンラインでおにぎりを握る!? 料理家の挑戦』として代表菅野のなのインタビューを掲載していただきました！ 通信クラスをはじめたき…
2022年1月31日しみじみおいしいを味わえました！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
「季節のごはんクラス 鎌倉本校～おこと汁とお稲荷さん」を開催しました。 大寒のこの日は風が冷たく冬真っ最中。立春を前に「年初めの行事食を知り、一年の開運を祈願しよう！」というテーマでおこと汁とお稲荷さ…
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