2021年5月21日常備菜のハードルがさがった♪〜「食と心のバランス講座」開催レポート
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第2回を開催しました！ 今回は乾物の扱い方やかんたん常備菜を学んでいただきながら、まるご…
通学クラス
2021年5月13日小麦を使わないおやつクラスがはじまりました♪～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」開催レポート
小麦粉を使わず、米粉や白玉粉などを使ったおやつをお伝えする 「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」を開講しました♪第1回は、「米粉のプレーンビスコッティ」や「ダブル大根もち」など、おやつにも食事に…
2021年3月24日はじめての方におすすめの講座をご紹介します♪
オーガニック料理教室ワクワクワークに興味を持っていただきありがとうございます。 ワクワクワークでは、【通学クラス】【オンライン料理教室】の他、【通信クラス】【1dayイベント】などを開講しています。 …
2021年3月22日食を大切にすることは自分を大切にすること！～「食と心のバランス講座・最終回」開催レポート
ていねいな時短と献立、常備菜を学ぶ『食と心のバランス講座』。 半年にわたる講座の最終回は、「本当に食べたいものを知る」をテーマに、サラダや味噌汁などをつくり、たのしくおにぎりも握りました！ …
2021年3月5日味噌と醤油のルーツ！発酵調味料ひしおづくり～「発酵手しごと講座～こだわり材料で手づくりする毎日の調味料」開催レポート
3ヵ月連続開催「発酵手しごと講座」。最終回となる3月は、醤（ひしお）という発酵調味料を仕込みました。 市販品ではあまり見かけることのないこの調味料。 醤油や味噌のルーツとも言われていて、いつもの…
2021年2月27日食を越えて、自分や家族と向き合うことができる講座です！～「食と心のバランス講座」ご感想
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りをたのしむための方法やポイントを学ぶ、ワクワクワーク通学クラスのメイン講座「食と心のバランス講座」 こちらの講座を6年前に受講され、『ワクワクワークさんの講…
2021年2月11日江戸時代の食事を体感して学ぶ～「食の学び 温故知新クラス」開催レポート
先日「食の学び 温故知新クラス」が開講しました！ 第1回目のテーマは「日本古来の食の在り方」 『食育』の祖である石塚左玄の残した言葉や考え方からマクロビや食育の大元を知り、現在の食の在り方、毎日の食…
2021年1月7日武蔵小杉本校の講師を紹介します！
「ワクワクワークのレッスンが気になる。でも・・・講師はどんな人だろう？」そんなお気持ちはありませんか？そこで今回は、武蔵小杉本校でレッスンを担当している講師を紹介します。定番のメニューから趣味、意外な特技まで！意外…
2020年11月11日いまこそ「発酵手しごと講座」をおすすめしたい３つの理由♪
開講以来全期満席の「発酵手しごと講座～こだわり材料で作る毎日の調味料」 今回は、いまこそ「発酵手しごと講座」をおすすめしたい3つの理由をご紹介します！ その1. 発酵食で免疫力アップ！のからだづくりをお手伝い♪ …
2020年10月25日おもてなしの気持ちを大切に。～通学レッスンの裏側レポート！
ワクワクワークの料理教室は担当の認定講師がチームになってレッスンを行っています。 メイン講師、サブ講師、アシスタント講師など役割と担当する仕事はそれぞれですが 受講生の皆さまに満足していただき、今からできる一歩を持…
