2021年11月22日心をこめて作るということにハッとしました！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポ－ト
鎌倉本校初開講！『季節のごはんクラス～無農薬生姜でジンジャーレモンシロップ＆おやつを作ろう♪』を開催しました。 埼玉県小川町にある、無農薬・無化学肥料での野菜作りに取り組んでいる横田農場さんの生姜を使った、…
鎌倉料理教室
2021年11月15日ゆっくりと味わう旬の恵みのおいしさに、 心とからだがよろこんでいます♪～季節のごはんクラスご感想
旬の食材や行事食、季節の手しごとで四季折々の食をたのしむ、 【鎌倉本校】季節のごはんクラスを開催しました。 こちらのクラスは季節に応じたごはん作りや仕込みを通して、食材とゆっくり向き合いながら ほっと気持ちがゆるん…
2021年11月10日【満席】11月18日開催「無農薬の生姜でジンジャーレモンシロップとおやつを作ろう」おたのしみが盛りだくさん！
10月から鎌倉本校で初開講している「季節のごはんクラス」。11月18日は、『仕込みをたのしむ会』～無農薬の生姜でジンジャーレモンシロップとおやつを作ろう です。 季節ごはんのクラスは、旬の食材と向き合い仕込み…
2021年11月9日【満席】〈11月14日開催〉「こんにちは＆おいでよ鎌倉！移転記念イベント」（開催：鎌倉本校）
武蔵小杉から鎌倉への本校移転を記念して「こんにちは＆おいでよ鎌倉！移転記念イベント」を開催します！こちらのイベントは好評につき1部2部ともに【満席】となりました。参加ご希望の方はお早めにお申し込み…
2021年11月1日季節を味わう豊かな時間！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
鎌倉本校初開講！『季節のごはんクラス』を開催しました。 1回目は、栗ごはんとけんちん汁です。 旬が短い栗。手に入れた時の下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、皆さんで調理しました。 鎌倉…
