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食育

ちらし寿司おいしくできたよ!~「オンライン子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

日本の行事食を知ろう!作ろう!「桃の節句 ちらし寿司!」をテーマに、つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』第5回を開催しました。今回のメニューはちらし寿司、はまぐりのお吸い物、小松菜のご…

半年後のできあがりが待ち遠しい、味噌仕込み!~「未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>」開催レポート

「未来の台所力育成!子ども料理教室~小学生クラス」最終回のレッスンを開催しました。最終回はいつもお世話になっている横田農場さんからいただいた特別な大豆で味噌を仕込みました! まずは大豆の変化を…

子どもたちの個性が光る!カラフルちらしずしの完成~「子ども料理教室〈幼児クラス〉鎌倉本校」開催レポート

「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉鎌倉本校」2月のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「ひなまつり!カラフルちらし寿司でお祝いしよう♪」 ごはんの量り方、とぎ方も子どもたちに伝えてみんなでや…

自分で作ったおいなりさん、おいしい!~「オンライン子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

初午を知ろう!おいなりさん作り♪をテーマに、つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』第4回を開催しました。 今回のメニューはおいなりさん、季節のみそ汁、大豆のじゃこ和えです♪ …

子育てする上で軸にしたいと思います!〜「私らしい子育てを見つける座談会」開催レポート

食と育児をたのしむ”私らしい子育て”を見つけるオンラインイベント「私らしい子育てを見つける座談会〜あなたはあなたのままでいい!自由でいよう!」を開催しました! 創業者・松波苗美、代表・菅野のな によるワクワク…

これなら自分でできる!~「足立区ひとり親家庭支援オンライン料理教室」開催レポート

ごはんを自分でつくるおいしさ、たのしさを学び 「一生役立つ料理の基本」を伝え、子どもの自立をサポート! 足立区地域のちから推進部多様性社会推進課の皆さまと、 ひとり親家庭支援のオンライン料理教室を開催しました。 …

自分たちで考えたレシピで作れてうれしかった!~「未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>」開催レポート

子どもたちの「やってみたい!」を大切に、豊かな感性を育む 『未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>~鎌倉本校』を開催しました。 5回目のレッスンは「地球のためのごはんを考えよう」をテーマに、 福豆ご…

収穫した大豆で味噌仕込み!~「食農めぐるオーガニックプロジェクト」レポート

埼玉県小川町で農薬化学肥料不使用で野菜を育てている 「横田農場」さんとのコラボ企画♪「食と農めぐるオーガニックプロジェクト」で味噌仕込みを行いました。 到着すると、大豆のあまーい香りが! 前回脱穀した大…

<足立区主催>ひとり親家庭支援オンライン子ども料理教室を開催します!

おいしい!たのしい!を通して一生役立つ料理の基本を学び、子どもの自立をサポートする「ひとり親家庭支援子どもオンライン料理教室」。 今回は足立区地域のちから推進部多様性社会推進課の皆さまと開催します! …

サステナアワード2020受賞者コメントを掲載いただきました!

年始におにぎりキャラバンで表彰いただいた、農林水産省・消費者庁・環境省連携・あふの環(わ)2030プロジェクト主催「サステナアワード2021」が募集開始され、昨年の受賞者コメントを掲載いただきました! …

  • 菅野のなコラム

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