高校生と考える「食とビジネス」~『掛川西高校 食プロジェクト』開催レポート

静岡県立掛川西高校・食物研究部の皆さまとの
食プロジェクト第2回を開催しました!

昨年開催された
『みんなで食べたい時短おやつ』出版記念フォトコンテストにて、
特別賞を受賞され、
「受賞おめでとうバナナケーキレッスン」を開催させて頂いた
掛川西高校の皆さま^^


前回は「食の大切さ」をテーマにお話させていただきましたが
第2回となる今回は
「食とビジネス」をメインテーマに色々お話しさせていただきました!

ワクワクワークのこれまでの事例をお話しながら、
「食」と「ビジネス」が繋がっているものはどんなものがあるか?
食物研究部の皆さんにも考えていただきました。

生徒の皆さんからは
様々な具体例が出つつ、
「食に関連していて、金銭のやりとりが起こるものはビジネスにあたる」
という結論まで出ました!

他にも
「大小関係なく、自分たちでも何かできることはありそう。」
「お金はありがとうの対価。
 食を通して人を全力で喜ばせることで、それがビジネスになるんだ。」
といった話も皆さんとでき、とても感動でした…!

次回は「実際に食を通して誰かの力になってみよう!」ということで、
食物研究部の皆さんと、掛川市にある「松下園」さんというお茶園に
フィールドワークという形で見学にいく予定です!

どんな化学反応が起こるのか
とても楽しみです^^

掛川西高校食物研究部の皆さま、
ご一緒させていただいている吉川牧人先生、戸田佑也さん。
本当にありがとうございます!

この食プロジェクトを通して
少しでも多くの掛川市のみなさんが
ハッピーな気持ちになれることを願っております!

担当の宮脇でした!

★ワクワクワークでは、皆でたのしめるオンライン料理教室など、
教育機関・企業向け食プログラムなどご要望に応じて様々開催しております。
ご興味のある方はお問合せくださいね。