時短メニューのイメージが変わりました！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」ご感想

2025年12月26日

鎌倉本校にて「食と心のバランス講座」の3回目を木曜、金曜、日曜クラスで開催しました。

今回のテーマは「ていねいな時短とは何か。続けた先に見えるもの。」

自分の出来るところからで大丈夫。
ちょっとした工夫からていねいな時短が叶うことをお伝えしました。

一緒にたのしく作ったランチはおいしかったですね！

オーブンにおまかせ、おもてなしにもぴったりな野菜と車麩のパン粉焼き。
かぶのお味噌汁、乾物ごはんでほっこりしました。

参加された皆さまからステキな感想をいただきました。その一部をご紹介します。

見た目もお腹も満足のおいしいごはんがいただけてうれしいです。ありがとうございました。丁寧な時短を心がけていきたいです。
大好きなパン粉焼きは夕食にも作りたいおいしさでした。シンプルな調理だけど、丁寧な時短につながる献立だなと改めて感じるレシピでした。
パン粉焼きは材料を変えて子どもたちにも喜ばれそうだと思いました。クリスマスにぜひ作りたいです。乾物ごはんは本当に簡単でおいしくて素晴らしいレシピだと思いました。

時短メニューのイメージが変わりました。たのしむための時短、素晴らしいと思います。理恵さんとひさちゃんの温かい雰囲気で、今日も心も体も五感でたのしめました。ありがとうございました。
オーブン焼きをクリスマスメニューにしようと心に決めました。下準備は簡単で見栄えが良く、食べ応えもあって大満足でした。
「大切なものを大切にするための時短」という言葉がとても心に響きました。時短したことでできた時間を有効に使いたいと思います。

いつも温かくて気遣いもしていただいて、たのしく参加させていただいています。料理を作るだけでなく、どういう気持ちで食材を選び作るかの大切さを教えていただきありがとうございます。
乾物ごはんはそのまま使えて、気楽に作れそうです。かぶをすると言うのは初めてでしたが、かぶの味がして胃にも優しいと思いました。作ってみます。皆さんのお話も聞くことができて学びのある時間でした。

味も見た目もたのしめるパン粉焼きは簡単でごちそうですね。旬の野菜とガーリックの風味もたのしめて絶品でした。シーズンで食材を変えて作っていきたいレシピです。味噌汁も発見！かぶを買って帰ります。
今日もたくさん新しい知識を学ぶことができました。バランス講座は毎回来ることをたのしみにしています。すぐに実践したいレシピがいっぱいです。かおるさんの食材について豆知識も聞けて満足しています。