年越しそばに込められた願いとは？
もうじきやってくる一年の締めくくり大晦日にいただく行事食といえば、年越しそばですね。 あわただしいお正月の準備の合間にいただいたり、 この日ばかりは夜更かしをしてゆったり除夜の鐘を聞きながらいただいたりする方も多いのでは…
田作りの味見がとまらない♪～「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート
旬の食材や行事食、季節の手しごとで四季折々の食をたのしむ季節のごはんクラスオンライン 年内最後のレッスンを開催しました。 今月はおせち料理。オンラインなら、実習を見ているだけでもOK。 小さいお子さんがいても、ご自宅から…
みそ汁や野菜を自然に作れるようになってほしい～「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞（鎌倉本校）」インタビュー
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」 こちらの講座を受講された智恵さんに受講のきっかけや、お子さまの変化についてインタビューしました。 -幼児クラ…
今日一番がんばったのは千切りだよ～『未来の台所力育成！子ども料理教室＜小学生クラス＞～鎌倉本校』開催レポート
子どもたちの「やってみたい！」を大切に、豊かな感性を育む『未来の台所力育成！子ども料理教室＜小学生クラス＞～鎌倉本校』を開催しました。 ４回目のレッスンは「未来につなぐ行事食」をテーマに、おせちの田作りやなます、冬至のか…
子育てする上で軸にしたいと思います！〜「私らしい子育てを見つける座談会」開催レポート
食と育児をたのしむ”私らしい子育て”を見つけるオンラインイベント 「私らしい子育てを見つける座談会〜あなたはあなたのままでいい！自由でいよう！」を開催しました！ 創業者・松波苗美、代表・菅野のな によるワクワクワークの考…
おせち料理の意味をご存知ですか？
「おせち」にも由来があるのをご存知ですか？ 日本では、収穫したものを神に供える慣習があり、そのお下がりをいただくのを直会（なおらい）といい、神の持つ力をいただくことを意味していました。 おせち料理も、元々は新しい年神に供…
しあわせな年末と鎌倉本校のこと。
今年もあと数日なんですね・・・！何て早い日々。2021年は鎌倉に本校が移転するというとても大切なことを乗り越えることができました。 移転先のSUGATAのみなさまには本当に温かくよくしていただき、もはや前の教室のことが思…
＜足立区主催＞ひとり親家庭支援オンライン子ども料理教室を開催します！
おいしい！たのしい！を通して一生役立つ料理の基本を学び、子どもの自立をサポートする「ひとり親家庭支援子どもオンライン料理教室」。 今回は足立区地域のちから推進部多様性社会推進課の皆さまと開催します！ 前回の熊本県での開催…
しあわせな時間を過ごすことができました♪～季節のごはんクラスオンラインご感想
旬の食材や行事食、季節の手しごとで四季折々の食をたのしめる『季節のごはんクラスオンライン』。 「オンラインでも一緒に縁側にいるようなあたたかさがある」とご好評いただいています。 11月は横田農場さんの生姜を使って、みんな…
かんたんおやつをちょっと華やかに！～「クリスマス！子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」開催レポート
鎌倉本校のキッチンがある SUGATA鎌倉の皆さまとの特別コラボイベントの第4弾！ 「クリスマス！子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」を開催しました。 今回はブロッコリーのカップケーキと3色ゼリーを 子ども…