2021年12月29日田作りの味見がとまらない♪～「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート
旬の食材や行事食、季節の手しごとで四季折々の食をたのしむ季節のごはんクラスオンライン 年内最後のレッスンを開催しました。 今月はおせち料理。オンラインなら、実習を見ているだけでもOK。 小さいお子さんが…
オンラインレッスン
2021年11月18日3ヵ月で食生活が変わりました♪～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の最終回を開催しました！ 3回目のテーマは「野菜を無駄なくいただくには」 野菜を余すところなくいただく方法や、茹で汁が出汁…
2021年11月4日みそ汁のだしの甘みにびっくり！～『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』開催レポート
つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』3期が開講しました。 第１回は「春夏秋冬！旬ごはん♪おひるごはんを作ってみよう♪」をテーマに、ひじきごはん、秋のみそ汁、かぶの塩もみを作りまし…
2021年10月30日食材とゆっくり向き合う時間が心地いい♪～「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート
旬の食材や手しごとをたのしむ、「季節のごはんクラスオンライン」を開催しました。 今回は「栗ごはんとけんちん汁」。皆さまに無農薬の栗をお届けしました！ 栗ごはんに初めて挑戦される方、 忙しくてなかなか時間を作る…
2021年10月12日野菜たっぷりのスープが体に沁みました～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の第2回を開催しました。 2回目のテーマは「調理の基本と調味料のこと」 五感を使って調理することを意識して、 野菜をシン…
2021年9月25日おいしくごはんを炊くポイントは？～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
包丁の持ち方、お米のとぎ方、 すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」が開講しました。 1回目のテーマは「毎日のごはんのベースづくりのために」おいしくごはんを炊くポイ…
2021年7月30日自分で作った甘酒を持ち寄って学ぼう！～『オンライン子ども発酵マニア講座』夏休み特別編開催レポート
「いいちこ」でおなじみの、大分県・三和酒類株式会社とワクワクワークのコラボレッスン。第3弾となる今回は、夏休みの自由研究にもぴったりな 『オンライン子ども発酵マニア講座』夏休み特別編♪を開催しました。 …
2021年7月28日今まで食べたおはぎで一番おいしい！～つくる！食べる！感じる！「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
旅するごはん♪「お盆と郷土料理の深い関係！」をテーマに、つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』第4回を開催しました。 今回のメニューはおはぎ、夏野菜のみそ汁、そしてきゅうりナムル。…
2021年7月11日甘い、苦い、味覚に集中！～つくる！食べる！感じる！「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
自分で作ることのたのしさと達成感を味わう小学生向けオンライン料理教室「つくる！食べる！感じる！オンライン子ども料理教室 小学生クラス」第3回を開催しました。 テーマは「からだの不思議！手作りおやつを味…
2021年6月11日麹菌って花の形みたい♪～つくる！食べる！感じる！「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
自分で作ることのたのしさと達成感を味わう小学生向けオンライン料理教室「つくる！食べる！感じる！オンライン子ども料理教室 小学生クラス」第2回を開催しました。 テーマは「おいしい歴史♪日本が誇る発酵食」…
