2021年12月13日【満席となりました】〈1月7日開催〉新年特別イベント「鎌倉初詣と七草粥の会」
師走に入り今年も残りわずかになりましたね。 2022年のはじまりにおすすめの特別企画!「鎌倉初詣と七草粥の会」を開催します。こちらは好評につき【満席となりました】となりました。たくさんのお申し込…
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年始におにぎりキャラバンで表彰いただいた、農林水産省・消費者庁・環境省連携・あふの環(わ)2030プロジェクト主催「サステナアワード2021」が募集開始され、昨年の受賞者コメントを掲載いただきました! …
先日は夜の鎌倉と朝10時のイタリアを繋いで おにぎりキャラバンワールドトリップ~イタリア編を開催しました♪ 今回も発展途上国へえんぴつを送るえんぴつプロジェクトのみなさまとのコラボレーションで イタ…
広島市東区中山学区子ども会の皆さまと おにぎりキャラバンオンラインを開催しました。 知っている顔だけど、オンラインで会ういつもと違う雰囲気に ちょっと恥ずかしくなってしまう子もいましたが、 クイズをしたり、お…
埼玉県小川町で農薬化学肥料不使用で野菜を育てている 「横田農場」さんとのコラボ企画♪ 「食と農めぐるオーガニックプロジェクト」で 大豆刈りに行きました! 午前は、刈り取った大豆を 畝の上に立てるように集…
島根県浜田港とオンラインで中継をつなぎ、直送で届く旬の魚のさばき方を学ぶ「産地直送!おさかなレッスンオンライン<親子クラス>」を開催しました。 あじを三枚におろして、お刺身に! みんなお魚おろすのははじめて…
子どもたちの「やってみたい!」を大切に、豊かな感性を育む 『未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>~鎌倉本校』を開催しました。 3回目…
旬の食材や行事食、季節の手しごとで四季折々の食をたのしむ、「季節のごはんクラス」。11月は横田農場さんの生姜を使って、ジンジャーレモンシロップを作りました。開催レポートはこちら。ご参加の皆さまから素敵な感想を寄せて…
こんにちは!菅野のなです。 今回は小松菜を使った簡単レシピをご紹介します! 寒い時期、冬が旬の小松菜。 アクが少ないので、和え物やおひたしもおいしいですが、蒸した小松菜は格別!! 蒸すことで、甘みが増し、かつシャキ…
今回のおにぎりキャラバンは特別編! ゲストに『AGRI BATON PROJECT』の横田サチさんをお招きし 「あさごはんのたね」を読み聞かせいただきました。 「農業って楽しい!」を次世代を担う子供たちへ伝…