ワクワクワーク公式ブログ

ワクワク編集部

【満席】夏休みの自由研究に!『オンライン子ども発酵マニア講座』夏休み特別編♪

今年の夏休みの宿題はワクワクワークにおまかせ!親子で一緒に甘酒づくりしてみませんか? 毎回好評!『発酵マニア講座』でお世話になっている大分県の総合酒造メーカー三和酒類株式会社の皆さまと夏休み特別企画を…

Yahoo!JAPANクリエイターズプログラムにてワクワクワークの取り組みをご紹介いただきました!

俳優で演出家のAshさんがYahoo!JAPANクリエイターズプログラムにてワクワクワークの取り組みを振り返ってご紹介してくださいました。 出版からよっといでマルシェ、おにぎりキャラバンなど歴史をたど…

“まごわやさしい”でおいしいごはん♪~「ひとり親家庭支援オンライン料理教室!」開催レポート

ごはんを自分でつくるおいしさ、たのしさを学び 「一生役立つ料理の基本」を伝え、子どもの自立をサポート!   熊本県ひとり親家庭支援のオンライン料理教室2回目レッスンを開催しました。第1回の開催レポー…

じっくり引き出されたうま味がおいしい~『世界最小のパスタ「クスクス料理」を作ろう♪オンライン』開催レポート

ランティミテノマドのオーナー山内裕樹シェフをゲスト講師にお迎えして、『世界最小のパスタ「クスクス料理」を作ろう♪オンライン』を開催しました! 山内シェフのわかりやすい説明と、 調理のコツを教えていただき、 皆…

掛川西高校との食プロジェクトがはじまりました!

静岡県立掛川西高校・食物研究部の皆さまとの 食プロジェクトがはじまりました!昨年開催された『みんなで食べたい時短おやつ』出版記念フォトコンテストにて、特別賞を受賞され、「受賞おめでとうバナナケーキレッスン」を開催…

できたての豆腐に感動!~「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス」開催レポート

お手伝いしたい!を叶える。自立する子どもを育てる親子レッスン!未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラスを開催しました。 今回は「大豆から豆腐をつくってみよう!」をテーマに 豆腐マイスターの吹留純子さんをゲスト…

大根まるごと1本のフルコース!~「食と心のバランス講座」開催レポート

無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第3回を開催しました! 今回のテーマは「丁寧な野菜の食べ方」 大根をまるごと1本使い切りレシピ…

”食を大切にすること”がこんなに人生に影響するとは!~「食と心のバランス講座」ご感想

常備菜と献立を学び「私」が自由になる「食と心のバランス講座」 月1回半年間のレッスンで、皆さま色々な変化をされています。 最終回では「本当に食べたいものを知る」をテーマに滋養のあるもの・素材のおいしさについてお話…

個性豊かな押し寿司の出来上がり!~「未来の台所力育成!子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>を開催しました!今回は「先人たちの偶然の産物!?発酵食と保存食」をテーマに 切り干し大根を使っ…

麹菌って花の形みたい♪~つくる!食べる!感じる!「オンライン子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

自分で作ることのたのしさと達成感を味わう小学生向けオンライン料理教室「つくる!食べる!感じる!オンライン子ども料理教室 小学生クラス」第2回を開催しました。 テーマは「おいしい歴史♪日本が誇る発酵食」…

  • 菅野のなコラム

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