2021年5月21日常備菜のハードルがさがった♪〜「食と心のバランス講座」開催レポート
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第2回を開催しました！ 今回は乾物の扱い方やかんたん常備菜を学んでいただきながら、まるご…
ワクワク編集部
2021年5月20日かわさきFM『コスギスイッチON！』に代表菅野のなが出演しました！
武蔵小杉・川崎の今を伝えるラジオ番組かわさきFM『かわさきショウタイム コスギ スイッチON！』に代表菅野のながゲスト出演しました！ まもなく始まる熊本と陸前高田市を繋ぐひとり親家庭支援の新たな取り組…
2021年5月20日「発酵マニア講座2」開催の様子をKOJI SPIRITに掲載いただきました
大分県にある総合酒造メーカー三和酒類株式会社さんによるご協力のもと ワクワクワークで開催した「発酵マニア講座2」。 その開催の様子を、麹文化を発信しているwebメディアKOJISPIRITに掲載していただきま…
2021年5月13日TOKYO FM『サステナ＊デイズ』に代表菅野のなが出演しました！
身近な場所からサステナブルな未来へのヒントを考える番組TOKYO FM「サステナ＊デイズ」に代表菅野のながゲスト出演！お米から探すSDGｓというテーマのもと「おにぎりキャラバン」についてお話させていただきました。 …
2021年5月13日鎌倉本校で初イベント！～「SUGATA鎌倉15周年コラボレッスン」開催レポート
SUGATA鎌倉15周年コラボイベントにて、 おにぎりワークショップと小学生向けおやつ作りを開催しました。 ゴールデンウイークということもあり、ご家族のご参加も！ おにぎり作りではごはんの…
2021年5月13日大学生と一緒に！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
山梨県の公立大学法人都留文科大学の皆さまとおにぎりキャラバンオンラインコラボレーションさせていただきました！ 本当に食べたいもの、食べ終わってほっとするものを食べて糧にしてほしい。私たちが大切にしてい…
2021年5月13日小麦を使わないおやつクラスがはじまりました♪～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」開催レポート
小麦粉を使わず、米粉や白玉粉などを使ったおやつをお伝えする 「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」を開講しました♪第1回は、「米粉のプレーンビスコッティ」や「ダブル大根もち」など、おやつにも食事に…
2021年5月13日こどもの日スペシャル！みんなでおにぎりを握ろう♪～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
全国、そして海外からも元気な子どもたちが集まり、「おにぎりキャラバンオンライン・こどもの日スペシャル」を開催しました！ 前回から始まったご当地おにぎりコーナーでは 和歌山の「めはりすし」を和歌山在住の認定講…
2021年5月12日縄文時代から食べられていた！？〜長野の郷土料理「おやき」
住んでいる地域、生まれ育った地域に伝わる郷土料理をご存知ですか？その地域の特産物などを使って全国各地に代々伝承されている郷土料理がありますが、 今回は、信州長野の「おやき」をご紹介します♪ 「お…
2021年5月6日カレイの5枚おろしに初挑戦！～「産地直送！おさかなレッスンオンライン」開催レポート
島根県浜田港の漁港の皆さまとオンラインでつなぎ、産直で届いた魚を自宅で捌く「産地直送！おさかなレッスンオンライン」。 第4弾となる今回は、ちょっぴり難易度がアップして「カレイの5枚おろし」に挑戦！ …
