2025年5月25日6月の「入梅いわし」とは？
6月の今頃に水揚げされるいわしは「入梅いわし」といわれ、1年のうちでもっとも脂がのっていて美味しいと言われています。 いわしは昔から安くておいしい庶民の魚の代名詞。全国の沿岸から沖合にかけて広範囲に生息する回遊魚で…
ワクワク編集部
2025年5月12日【簡単レシピ】空に向かって伸びるそら豆。～旬を美味しく食べよう！
日に日に暑さを感じるようになってきましたね。 そんな時こそ、旬の食材の力をかりて上手に過ごしましょう！ 今が旬のそら豆。 ご存知ですか？ 「そら豆」と言われているのは 空に向かって伸びて成長するためなのです…
2025年4月30日事務局よりゴールデンウイーク休業のお知らせです。
事務局からのお知らせです。 いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ワクワクワーク事務局は、5月3日(土)から6日(火)までお休み致します。 この期間中のお申込み・お問合せは、受付は致しますが返信の対応…
2025年4月18日ワクワクワークの常備菜のいいところ♪
常備菜があるといいことの１つは 料理をゼロから始めなくていいこと！ でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん！ 調理…
2025年4月9日【数量限定】「愛足るベジタブル」がもさんのたけのこセットご案内
おいしい柑橘でおなじみの和歌山の大人気オーガニック農家「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」とのコラボ企画。今年もワクワクワークのために、旬のたけのこセットを数量限定でご用意いただきました！ 旬のたけの…
2025年4月6日【保存版】かんたん！たけのこレシピ♪
生のたけのこは今の時期だけのもの。まさに旬の食材です。短い旬の時期に、たけのこご飯、若竹汁、若竹煮など 1本のたけのこを使い分けたのしみたいですね♪ 春が旬の食材には共通して苦味があります。苦味には身体の余分な熱を…
2025年3月31日旬をたのしむ♪たけのこのゆで方
生のたけのこは今の時期だけのもの。まさに旬の食材です。食べたいけれど、下処理がちょっとハードル高く感じられる方もいらっしゃるでしょうか。たけのこは、カリウムが豊富でデトックス作用があり、春に食べたい食材のひとつです…
2025年3月18日【数量限定】大切な人へのプレゼント♪「母の日ギフトセット」のご案内
昨年、大好評いただいたワクワクワークオリジナルグッズの「母の日ギフトセット」。 今年は新たに、鎌倉本校で取り扱っているお茶のセットも加わり4種類ご用意しました。 大切な方へのプレゼントに、気になっていた…
2025年2月8日【数量限定！】「愛足るベジタブル」がもさんのキラキラ柑橘セットご案内
まだまだ寒い毎日、風邪の予防にビタミンCは欠かせないですよね！ おいしいお米やみかんでおなじみ！和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」とのコラボ企画。無農薬のキラキラ柑…
2025年1月14日【数量限定 今季初！】「愛足るベジタブル」がもさんのキラキラ柑橘セットご案内
まだまだ寒い毎日、風邪の予防にビタミンCは欠かせないですよね！ おいしいお米やみかんでおなじみ！和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」とのコラボ企画。無農薬のキラキラ柑…
