2024年8月9日生きる根底をここから学んでいけることがたのしみ!~「講師養成講座」開催レポート
全国に270名を突破!食を伝える講師を目指す、講師養成講座37期がスタートしました。 それぞれの思いを持って集まってくれた皆さまとここから4ヵ月の学びが始まります。 初回はワクワクワークが大切にしている…
全国に270名を突破!食を伝える講師を目指す、講師養成講座37期がスタートしました。 それぞれの思いを持って集まってくれた皆さまとここから4ヵ月の学びが始まります。 初回はワクワクワークが大切にしている…
冷え取りから感じる私と食をテーマに、食と心のバランス講座5回目のレッスンを開催しました。 夏本番、冷房や食べ物で冷えやすい季節だからこそ大切な冷えについて冷えとは何か?冷え取りの具体的な方法や自分に目…
先月7月初名古屋での認定講師ミーティングを実施しましたが、ここをはじまりに、今日は福岡でキッズレッスン、9月には京都で温故知新クラスの開講、11月には北海道講演会と全国イベントが続いていきます! 福岡…
おにぎりを握って多世代でつながる!参加型オンラインワークショップ「おにぎりキャラバンオンライン」。全国各地からたくさんの方にご参加いただき、たのしくワイワイと開催しています。 ご参加いただいた知未さん…
親子で旬の野菜や行事食などさまざまな食の体験がたのしめる「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」を開催しました。 半年コースの5回目となる今回のテーマは「暑さに負けない♪栄養満点ごはんを作…
親子で旬の野菜や行事食などさまざまな食の体験がたのしめる「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」を開催しました。 半年コースの5回目となる今回のテーマは「暑さに負けない♪栄養満点ごはんを作…
食の大切さを言葉で伝える講師になる、「食のお話アドバイザー養成講座」31期が開講しました! 今期は少し先に学びをスタートしている先輩2人と、ワクワクワークはじめましての方が2人。「食の大切さを伝えたい!」とい…
岡山、滋賀、福井、京都、大阪、静岡、名古屋、神奈川から大集合! 菜食豆腐懐石をいただき、名古屋の食クイズ(クイズはどんどん難問にw優勝はゆきちゃん♡) その後はちょっと移動してこ…
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」春夏クラスの第2回は旬の夏野菜で水キムチを仕込みました。身近な材料で手軽に作れる水キムチにはぬか漬けの18倍もの乳酸菌が含まれると言われてい…
「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス(鎌倉本校)」4回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマ「お盆の郷土料理を作ろう♪」宮城県の郷土料理、おくずかけ、ずんだもちときゅうりの塩もみを作りました。…