2024年12月27日「どう生きていくかのベースになるものと出会えました」食のお話アドバイザー養成講座ご感想
食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」32期最終回の講義を開催しました。 最終回のプレレッスンではこれまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに「私が伝えたいこと」を…
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2024年12月27日イベントもワクワクしますね！～「ありがとう2024！クリスマス＆忘年会（鎌倉本校）」ご感想
リビングのような居心地のいい鎌倉のサテライト会場NIHOさんにて、通学生限定の「ありがとう2024！クリスマス&忘年会」を開催しました♪ いつものレッスンとは少し違った雰囲気で、ゆったりとお話すること…
2024年12月27日せわしない年末に一息入れさせていただきました。～「ありがとう2024！クリスマス＆忘年会（鎌倉本校）」開催レポート
リビングのような居心地のいい鎌倉のサテライト会場NIHOさんにて、通学生限定の「ありがとう2024！クリスマス&忘年会」を開催しました♪ いつものレッスンとは少し違った雰囲気で、ゆったりとお話すること…
2024年12月26日出汁と具が合わさったら、おいしくなった！～｢未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
ごはんやみそ汁などの調理の基本や、行事食、郷土料理を体験し台所力を育む、「未来の台所力育成子ども料理教室＜小学生クラス＞」を開催しました。 今回は子どもたちが選んだ、3種のお雑煮作りです。 …
2024年12月25日常備菜で心にゆとりができました！〜「講師養成講座」開催レポート
オーガニック滋養ごはん講師に向けて、さらに学びを深めるための常備菜コースをオンラインで開催しました。 旬の野菜を使って、毎日のごはん作りが楽にたのしくなる常備菜。食材のお話や作り方だけでなく、ワクワクワークが…
2024年12月25日はるばるやってきた甲斐がありました！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」ご感想
毎月鎌倉本校で開催している「おためし単発レッスン体験会」食と向き合いたい方、マンネリ化している食をなんとかしたい方、自分自身を変えたいと思っている方など、色々な思いを持ってご参加くださいました。代表菅野と食生活の簡…
2024年12月25日地域の特色や人柄、魅力もさまざまな福島県～「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」開催レポート
6月から開催している「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」5回目は福島県編を開催。伝統野菜、郷土料理など福島県の魅力をたっぷりご紹介しました。 福島県とワクワクワークと言えば、オリジナルエプロンやあず…
2024年12月24日【予告】2025年2月開講「乾物のある暮らし講座（鎌倉本校）」
日本の食に欠かすことができない「乾物」日本人の知恵と工夫がつまっており、ごはんとみそ汁についで、未来に残していきたい食でもあります。乾物の歴史、栄養、特徴、使い方など、実際に調理しながらじっくり学ぶことができる3ヶ…
2024年12月24日【予告】2025年2月開講「乾物のある暮らし講座（鎌倉本校）」
日本の食に欠かすことができない「乾物」日本人の知恵と工夫がつまっており、ごはんとみそ汁についで、未来に残していきたい食でもあります。乾物の歴史、栄養、特徴、使い方など、実際に調理しながらじっくり学ぶことができる3ヶ…
2024年12月24日大切なものに改めて気づけてうれしいです！～「四季のうるおいごはん講座～冬の編（鎌倉本校）」ご感想
「四季のうるおいごはん講座～冬の編～」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。年の瀬もせまる今回のランチは…
