2024年11月13日レシピの幅が広がり益々たのしみです！～「講師養成講座 卵乳製品なしおやつコース実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、オンラインにて開催しました。 今回は基本となるコツをおさらいしつつ、オートミールや松の実など新たな素材も扱いながら5品お伝えしています^ ^ …
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2024年11月11日リアルもオンラインも対応可能！法人向けレッスン続々ご依頼いただいています♪
昨年もたくさんの企業で導入いただいた法人さま向けサービス。 年末に向けて続々とお問合せいただき、食材付きのオンラインレッスンや出張料理教室など、たくさんの来年のレッスンも決まっています。ありがとうございます！…
2024年11月11日北海道安平町のあびらオーガニックフェスタにて代表菅野のな・創業者松波苗美が講演会に登壇しました！
北海道で唯一オーガニックヴィレッジ宣言をしている安平町で開催されたオーガニックフェスタにて「オーガニックとはなにか？～野菜もひとも長くよりよく。そのまま在るとは～」をテーマに代表の菅野のなと創業者の松波苗美が親子で…
2024年11月8日【11月9日(土)開催】北海道安平町オーガニックフェスタにて代表菅野のな・創業者松波苗美が講演会に登壇しました。
北海道で唯一オーガニックヴィレッジ宣言をしている安平町にて開催されるオーガニックフェスタにて代表の菅野のなと創業者の松波苗美が親子で講演会に登壇しました。 今回のフェスタのメイ…
2024年11月8日おやつ作りのハードルが下がりました！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦クラス（さいたま校）」ご感想
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦クラス1回目のレッスンを開催しました。身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は米粉のガトーショコラ、寒天を使ったフルーツゼリー、くずもちの3品を作りました…
2024年11月8日おにぎりの魅力をもっと広げていきたい！〜「おにぎりワークショップ講師追加認定コース」開催レポート
認定講師がさらに学びを深め、おにぎりの魅力をお伝えしてくための「おにぎりワークショップ講師追加認定コース」のプレレッスンを開催しました！ シンプルだからこそどうお伝えしていくか、おにぎりの自由さと自分が講師と…
2024年11月7日さつまいものおこわが甘くてもちもちしてる♪〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
親子で旬の野菜や行事食など食の体験を通して子どもの台所力を育む「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」2回目を開催しました。 テーマは「旬の野菜で冬支度をしよう！」旬のさつまいもや…
2024年11月7日米粉のタルトがこんなに簡単にできるなんて！〜「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦の実習を、オンラインにて開催しました。 米粉やくず粉・寒天の扱いのコツ、小麦粉との違い、 今までのおやつ実習で習った部分も振り返りつ…
2024年11月7日冬立つ日「立冬」。体を温め真冬に備えましょう
秋深まり、朝夕の冷え込みを感じるようになってきましたね。今年2024年は、11月7日に立冬を迎えます。 立冬は、二十四節気の第19番目の節気。暦上、冬の始まり。 強く冷たい木枯らしがふいたかと思うと暖かい陽が射し…
2024年11月5日おうちでも作るのがたのしみです！～卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦クラス1回目のレッスンを開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。 今回は米粉のガトーショコラ、寒天を使ったフルーツゼ…
