2023年3月8日おかわりするくらいおいしい！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス (鎌倉本校)」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校）」３月のレッスンを開催しました。 今回は「春がきた♪ぼたもち風おにぎりをつくろう！」をテーマに、子どもたちが主体となって春のはじまりにぴったり…
ワクワクワーク公式ブログ
2023年3月7日和やかな雰囲気で楽しめました！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」ご感想
親子でたのしい食の体験！子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス 鎌倉本校3月のレッスンを開催しま…
2023年3月6日studioCLIPグランツリー武蔵小杉店にて「白みそ仕込み」を開催しました！
studio CLIPさんとのコラボレーション企画第三弾。おけいこクリップでのワークショップを開催しました！ https://studioclip-okeiko.com/musashikosugi/terms…
2023年3月3日予告「発酵手しごと講座」が5月末に開講します♪
「発酵に興味がある！」「発酵調味料を作れるようになりたい」という生徒さんからのリクエストを多くいただいており、 このたび、「発酵手しごと講座」が5月末に鎌倉本校で初開講します！ 麹や発酵について…
2023年3月1日小さな組織、多面的な繋がり～鎌倉本校新体制へ
先日法人設立1周年となり、同日に鎌倉本校副代表にまりちゃんこと山田茉利子が就任しました！ 5年前にスタッフとして入ってくれた認定講師のまりちゃん。育児で少しお休みを挟んだ期間もありましたが、復帰を経て…
2023年3月1日大豆をつぶすのが楽しかった♪自分たちで味噌仕込み～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス」2月のレッスンを開催しました。今回は「大豆の変化をたのしむ♪」をテーマに、みそ仕込みをしました。 大豆を手でつぶしていく工程はとっても楽しそう♪感触を楽…
2023年3月1日胸もお腹もいっぱいです！～認定講師・井口香織さん鎌倉本校訪問レポート♪
こんにちは！認定講師の井口です。少し日が経ってしまったのですが、年始に岡山県の認定講師、たかちゃんこと河本貴子さんと一緒に鎌倉本校へ行った時の様子をレポートします♪ たかちゃんはもうずーっと前からリア…
2023年3月1日くず粉の扱い方をたくさん練習します！～「講師養成講座さいたまクラス実習」開催レポート
シンプルでおいしくて簡単！滋養たっぷりのおやつ作りを学んで伝えられるようになる、講師養成講座卵乳製品なしおやつコースの実習をさいたまにて開催しました。 ワクワクワークのおやつの大切なポイントがつまった…
2023年2月28日講師として伝えるためのポイントを学ぼう～「講師養成講座実習」開催レポート
食育とオーガニックの基本を学び、講師としての個々の魅力を磨くワクワクワークの講師養成講座。「滋養ごはんコース」の実習をオンラインで開催しました。 実習２日目となる今回は、乾物ごはん・車麩の照り焼き・ブ…
2023年2月28日食の学び42年をフルオープン！「食の在り方入門講座」を開催しました。
食の学び42年をフルオープン！創業者松波苗美から学ぶ「食の在り方入門講座」9期がスタートしました。 ワクワクワークの食の核となるお話が詰まっているこの講座。食の歴史、在り方、考え方、心構えを学びます。 …
