2025年6月5日野菜の甘みを感じました!〜「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校、さいたま校、オンラインの3か所で開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁の持ち方、姿勢など基本的なところから、…
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校、さいたま校、オンラインの3か所で開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁の持ち方、姿勢など基本的なところから、…
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。実習では、お米のとぎ方や包丁を持つときの姿勢など、基本的なことや講師として大切にしたいことなどをお伝…
認定講師がさらに学びを深め、おにぎりの魅力をお伝えしてくための「おにぎりワークショップ講師追加認定コース」1日目の講義をオンラインで開催しました。9期目となる今期は、総勢16名と大人数!全国各地からご参加いただき、…
北海道から沖縄まで、全国の認定講師&受講生が40名以上集まって、「つながろう!地域別交流会オンライン」を開催しました。 好きな郷土料理自慢で自己紹介をした後は住んでいるエリアに分かれて地域交流会。お久…
食を伝える講師を目指す、講師養成講座39期のプレレッスンを開催しました。 今期も全国から素敵な皆さまが学びにきてくださり、ついに最終回!最終回ではこれまでの学びを元に講師としてプレレッスンを行います。 …
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんSコース、オンライン実習を開催しました。 実習では、乾物や香味野菜を使ったワクワクの定番メニューを作りました♪ おいしくなる…
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」3日目を開催しました。 今回は、ワクワクワークのビジュアル表現で大切にしていること、本校講師のステップアップについてなどをお伝えしました。 「…
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」。最終回のプレレッスンを鎌倉本校とオンラインで開催しました。 プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役となり、実際に生徒さんにお伝えするように短いレッスン…
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」、全国各地の認定講師26名で開講しました。 初回の講義では、これまでの歴史や本校講師の目指すものについてお伝えしています。 「迷いに迷っての受…
こちらでは2024年の認定講師ワールドについて振り返ります!先日年内最後のオンラインミーティングがあり、全国から集合して今年1年の振り返りをしました♪「初めて自分のレッスンを開催しました!」「受講を決めたことが一番…