2025年12月10日この学びをこれからにつなげていきたいです！〜「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」。最終回は、いよいよプレレッスン。今期の37期は受講生が多かったため、2回に分けて開催しました。 先輩講師の方も多く、これまでの講義で…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年12月8日自分でつくったおにぎりがおいしかった！〜「おおぞら高校おにぎりキャラバン」開催レポート
おおぞら高校姫路キャンパスにて、オンライン出前授業を開催しました。 おにぎりの歴史やお米のこと、フードロスについてもお伝えしながらおにぎりとみそ玉を一緒につくりました。 身近な食材で栄養たっぷり…
2025年12月6日パパママのためにごはん作るよ！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」最終回を開催しました。 今回のテーマは｢おうちのひとをおもてなししよう！」これまで学んだことを交えて子どもたちだけで作ります。 えいえ…
2025年12月5日野菜を使ったおやつのおいしさに感動！～「講師養成講座」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校で開催しました。 今回の実習では、野菜や素材を生かしたおやつのおいしさ、おいしく作るための素材の扱い方や調味料などについても触れながら、講師と…
2025年12月5日想像していた教室の雰囲気そのままでした♪～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 ありがたいことに、「レッスンに一度参加してみたかった！」「実際にごはんを食べたかった！」と、 遠方からいら…
2025年12月4日丸いおにぎり作れたよ〜「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
子どもの成長を祈願する七五三のよき日に「おにぎりキャラバンオンライン」を開催しました。 一生懸命におにぎりを握る姿や、手のひらに付いたごはん粒も大事に食べてくれている子どもたち♡ 認定講師の住ん…
2025年12月4日常備菜の展開が幅広くておもしろいです！〜「食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン〜秋冬クラス」開催レポート
「食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン〜秋冬クラス」の2回目を開催しました。 玉ねぎ、さつまいも、白菜を使い、サラダからメインになるおかずまで幅広い展開メニューをお伝えしました。 「野菜の…
2025年12月3日日々のおやつ作りにたのしみが増えました！〜「乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（オンライン）」開催レポート
「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス」をオンラインにて開催しました。最終回となる今回は、ごまごまケーキ、白玉団子や米粉蒸しパンをお伝えしています。 米粉や白玉粉を使ったおやつのレシピ…
2025年12月2日おにぎり上手に握れてたのしかった！～「出前授業オンライン」開催レポート
横浜市立倉田小学校の5年生向けにおにぎり出前授業をオンライン開催しました。 今回は総合学習でお米を育て、学んできた子どもたちとの授業、これまでたくさん感じてきたお米の魅力やたいせつさがおにぎりを通して…
2025年12月2日ジンジャーシロップの仕込みがたのしかったです！～「四季のうるおいごはん講座～冬の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～冬の編～」1回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 今回の手しご…
