2021年7月10日歴史の授業では習わない!鎌倉の食の歴史を深める♪~「食の在り方講座オンライン特別編」開催レポート
日本の歴史、風土に造詣が深い茶道師範の目黒公久さんから食の歴史を学ぶ人気講座!「鎌倉とは何か。日本史上重要な148年間を紐解く」食の在り方講座オンライン特別編、第1回を開催しました。 8月からの鎌倉移…
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こちらでは夏休み中に開催するキッズイベントを紹介します!今年は鎌倉本校とオンラインの2か所で開催!たのしい食の体験をして今しかできない思い出をつくりましょう! ①オンライン開催 【残3】《7月2…
全国、そして海外からも繋がって、みんなで一緒におにぎりを握るおにぎりキャラバンオンライン♪この日のおにぎりキャラバンオンラインは 「おにぎりの日」にちなんで特別編で開催! 全国各地からはじめましての方にもたく…
まもなく夏休みを迎える、幼児~小学生キッズへ♪とっておきの食の体験をしませんか? 毎年大人気!『夏休み!キッズクッキングイベント』を鎌倉本校で初開催します! 今年は、幼児クラスと小学生クラスの2部制です。 &nbs…
今年の夏休みの宿題はワクワクワークにおまかせ!親子で一緒に甘酒づくりしてみませんか? 毎回好評!『発酵マニア講座』でお世話になっている大分県の総合酒造メーカー三和酒類株式会社の皆さまと夏休み特別企画を…
ごはんを自分でつくるおいしさ、たのしさを学び 「一生役立つ料理の基本」を伝え、子どもの自立をサポート! 熊本県ひとり親家庭支援のオンライン料理教室2回目レッスンを開催しました。第1回の開催レポー…
お手伝いしたい!を叶える。自立する子どもを育てる親子レッスン!未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラスを開催しました。 今回は「大豆から豆腐をつくってみよう!」をテーマに 豆腐マイスターの吹留純子さんをゲスト…
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第3回を開催しました! 今回のテーマは「丁寧な野菜の食べ方」 大根をまるごと1本使い切りレシピ…
“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>を開催しました!今回は「先人たちの偶然の産物!?発酵食と保存食」をテーマに 切り干し大根を使っ…
自分で作ることのたのしさと達成感を味わう小学生向けオンライン料理教室「つくる!食べる!感じる!オンライン子ども料理教室 小学生クラス」第2回を開催しました。 テーマは「おいしい歴史♪日本が誇る発酵食」…