2022年6月22日こんなに楽しく料理と関われたのは初めての経験！
食の大切さを伝える講師を育成する、ワクワクワークの講師養成講座。先日プレレッスンを終え、認定講師になった川口晃子さんよりワクワクワークのレッスンにはじめて参加したときのことや受講中の感想をいただきました。その一部を…
講師養成講座
2022年6月9日組み合わせを考えるのもたのしい常備菜！～「講師養成講座常備菜クラス」開催レポート
食を伝える講師を育成する、講師養成講座で常備菜クラスを開講しました。 ベースのレシピから展開レシピまで、 短い時間であっという間につくることができ、野菜の組み合わせも自由自在！ 「おいしいは…
2022年5月18日私らしい食の講師になっていきたい！～講師養成講座
食の講師を育成する、講師養成講座。最終回のプレレッスンを鎌倉本校とオンラインで開催しました。 講義や実習、課題を通して「私が伝えたいこと」を生徒さんそれぞれが準備し、レッスンをしました。 緊張もありました…
2022年5月9日いつも何気なくしていることを講師として見直す機会になりました！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食育とオーガニックの基本を学び、私らしい講師になる！講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコース2回目の実習を開催しました。課題投稿を進める中で、滋養ごはんのおいしさや丁寧に調理することのたのしさを感じていらっしゃる…
2022年5月8日おやつ作りのポイントをマスターして私らしい講師に！～「講師養成講座」開催レポート
自分らしい食の講師になる！講師養成講座・卵乳製品なしおやつ認定コースの実習を、通学とオンラインで開催しました！ 実習では、実際におやつを作りながら素材の味を活かして美味しく仕上げるポイントをマス…
2022年3月28日料理が得意でなくても食の大切さを伝えていけそうだと思いました！〜「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコースの実習を開催しました。 お伝えしているメニューは、シンプルで簡単なごはん。 実習を通して、作り方のコツ、素材の扱い方はもちろん、レシピの…
2022年3月27日私らしい食の講師へ！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはんコースオンライン実習」開催レポート
全国各地の受講生の皆さまと、オンラインでつながり、講師養成講座オーガニック滋養ごはんコースの実習を開催しました。 素材の味を生かしたシンプルなメニューの滋養ごはん。 お米の洗い方や野菜の扱い方、 いつも…
2022年3月12日ちょっとしたコツで更においしく！～「卵乳製品なしおやつコース講師養成講座実習」開催レポ－ト
食を伝える講師を育成する講師養成講座、 卵乳製品なしおやつコースの実習を開催しました。 鳥取や北海道など全国からご受講いただき オンラインや鎌倉本校のキッチンで実習を行っています。 シンプルで簡単なワク…
2021年11月24日食の学びと活動ができる、唯一無二の場所です！
2015年にスタートした、食を伝える講師になる「講師養成講座」は開講して7年目となりました。私が1期生として受講した頃には想像できなかったくらい、全国にたくさんの認定講師の皆さまがいて日々たのしく活動しています。 …
2021年8月23日【創業15周年】これまでの歩みを振り返りました！
おかげさまで、ワクワクワークも創業から 15 周年となりました。関わってくださる皆さま、本当にありがとうございます！ 今回はこれまでのワクワクワークの歴史を振り返ります。 2007.6.30代表…
