2022年9月7日かんたんに常備菜が作れて、野菜のレパートリーが増えた!~「常備菜入門クラス春夏編(鎌倉本校)」開催レポート
旬の野菜をたくさん使い、簡単シンプルで続けやすい常備菜を学ぶ、「常備菜入門クラス春夏編」(鎌倉本校)3回目を開催しました♪ かぼちゃ、オクラ、ひじき、3つの食材から そのままでもおいしいベース…
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無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ!鎌倉本校1番人気のクラス「食と心のバランス講座」。今期も日曜クラス、火曜クラスともにたくさんの方にご受講いただいています。ありがとうございます!そこで今回は、現…
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」を鎌倉本校で開催しました♪半年後、無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラスです。 …
「夏休み!小学生キッズクッキングオンラインイベント」を開催しました!今年は「おいしさの秘密を感じよう♪ 夏野菜でお昼ごはんづくり!」をテーマにトマトスープごはんと2色ゼリーを作りましたよ^^ 夏野菜を…
「季節のごはんクラス<鎌倉本校>」のレッスンを開催しました。「お盆の行事食そうめん」をテーマに、3種のつけだれと夏野菜の煮物を作りました。 ひとくち、くちに運ぶごとに「おいしい~!」の声があがり、シン…
食を伝える講師を育成する講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコースの実習を 鎌倉本校のキッチンとオンラインで開催しました。 シンプルで素材の味を生かしたレシピは、簡単だからこそひとつひとつの工…
今月の「おにぎりキャラバンオンライン」は、夏休みということもありたくさんの子どもたちが参加してくれました!暑さ厳しい夏、エネルギーとミネラルも補充できる、携帯してどんな場所でも食べられるおにぎりは、アクティブな夏に…
食を伝える講師を育成する、講師養成講座でオンライン実習を開催しました。 今回の実習は追加で取得いただける「常備菜コース」。常備菜を習得することをきっかけに、旬の素材に関心をもったり買い物の仕方が変わったりと、…
シンプルでおいしくて簡単!滋養たっぷりのおやつ作りを学んで伝えられるようになる、講師養成講座卵乳製品なしおやつコースの実習を通学とオンラインの同時で開催をしました。 大切なポイントがぎゅっと…
studioCLIPさんとのコラボ企画!おけいこクリップにて「子育て世代必見!安心、しあわせ時短ごはんをつくろう」3回目を開催しました! 今回は「週末に頑張らなくても大丈夫!かんたん常備菜のススメ」をテーマに…