2022年3月16日中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまとお昼ごはん作り♪～「福利厚生向けオンライン料理教室」開催レポート
今年は4回に渡り開催させていただいております、中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまとの福利厚生向けオンライン料理教室。2回目は「在宅勤務のランチタイムでも簡単に栄養を」をテーマに、皆さまと一緒にお昼ごはんをつ…
ワクワク編集部
2022年3月15日日本人らしさのルーツとは何か～「食の在り方歴史講座～入門編」開催レポート
縄文時代からの日本の食の歴史を学ぶ！「食の在り方歴史講座～入門編」、2回目を開催しました。今回は、270年の江戸の歴史を凝縮した90分！ 江戸時代、外から入ってきたものをそのままコピーするのではなく日…
2022年3月14日作り方も簡単で材料もシンプルなのにとてもおいしかったです！～「おいでよ鎌倉！ワクワクおやつ試食会」開催レポート
「おいでよ鎌倉！ワクワクおやつ試食会」を開催しました！ 教室で1番人気のバナナケーキのデモレッスンでは、 材料の少なさ、粉もふるわない手軽さに驚きの声をいただきました＾＾ 素材を生かすシンプルなおやつだか…
2022年3月14日製薬会社の皆さまと休日のランチづくり♪～福利厚生向けオンライン料理教室開催レポート
福利厚生向けオンライン料理教室で、 製薬会社の皆さまと「健康を考えた簡単料理」をテーマに、 休日のランチづくりをしました。 旬のオーガニック野菜をお届けし、 「ビビンバ丼、紅だいこんのもみ漬け、わかめスー…
2022年3月12日ちょっとしたコツで更においしく！～「卵乳製品なしおやつコース講師養成講座実習」開催レポ－ト
食を伝える講師を育成する講師養成講座、 卵乳製品なしおやつコースの実習を開催しました。 鳥取や北海道など全国からご受講いただき オンラインや鎌倉本校のキッチンで実習を行っています。 シンプルで簡単なワク…
2022年3月11日五分づき米のおかゆのおいしさは絶品でした！～「温故知新クラス」ご感想
日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」「自分が学びたいと思っていたことにぴったりで、ワクワクしています」とご好評をいただいています＾＾鎌倉本校開催の1回目にご参加いただい…
2022年3月10日食の根源を学びたかった私にぴったり！～「温故知新クラス」開催レポート
日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」が開講しました。 埼玉、千葉など遠方からもご参加いただき、「文化的なルーツを学ぶことが好きで、 講義だけでなく調理もあるとこ…
2022年3月10日中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまと夕ごはんつくり♪～「福利厚生向けオンライン料理教室」開催レポート
おいしいオーガニック野菜をお届けし、中部テレコミュニケーション株式会社の皆さまと「健康」をテーマにたのしみながら一緒に夕ごはんをつくりました。 ありがたいことに、昨年からリピートでご依頼いただき今年は…
2022年3月7日先生が子どものやる気を引き出してくれて、自信につながっています！～「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞（鎌倉本校）」ご感想
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉鎌倉本校を開催しました♪ ご参加の皆さまよりたくさんの嬉しいご感想をいただきました。その一部…
2022年3月6日「私にもできた！」が続々♪認定講師の活動を紹介します♪
ワクワクワークの認定講師は、北は北海道から南は九州まで全国に続々と誕生しています♪ 「認定講師になったらどんな活動ができるの？」説明会ではそんなご質問もいただきますので、今回は認定講師によるレッスンの様子を一部ご紹…
