思ったより簡単にでき、また手作りしたいです！〜「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート
「あんこが好きだけれど、自己流で作っていたのでおいしく炊けるようになりたい」
「今年は手作りぼたもちをお供えしたい」
と茨城や岡山など全国からご参加いただき、ありがとうございます！
小豆をふっくら茹でるコツや
ぼたもちにちょうどいい、あんこの練り具合などをお伝えしました。
皆さまの思い出のぼたもちや、
その地域ならではの、ぼたもちのお話を伺うこともでき
たのしいひと時となりました。
「時間がかかると思っていたけれど、簡単にできたのでこれからは買わずに手作りします♪」
「黒ごまや青のりのぼたもちは、初めてでおいしいです！」
「コツがわかったのでまた作ります！」
など嬉しいご感想もいただきました。
一人ではちょっと腰が重いことも、
オンラインでおしゃべりしながらだと、たのしくあっという間に作ることができますね＾＾
ぼたもちがおいしくて、またすぐ作りたくなってしまう、
本校代表講師の井上でした。
次回、4月26日は春の旬！たけのこごはんを作ります。
たけのこの茹で方をマスターして、短い旬をたのしみましょう♪
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