常備菜を展開していくシンプルな美味しさに感激でした！～「常備菜入門クラス春夏編（鎌倉本校）」ご感想

・今日もとてもおいしく、たくさん学ぶことができました。

・コロッケの油の少なさに驚きました。
カリッとほくほくで本当においしいコロッケ、家でも作ります！



・オクラのお浸しからすり流し汁、家でも作ります！
　パパッと作れるものに惹かれます。

・アレンジをたくさん教えていただき、レシピ以外にレパートリーが増え大満足です！

・レシピは全部、家でも作ります！

・かぼちゃのオイル蒸しが簡単で保存しやすいなと思いました。

・ひじきはいつも都度調理していましたが、下味ひじきを作ってみようと思いました。



・身近な素材をバリエーション豊かに展開できること、今回も大変勉強になりました。

・私にとってハードルの高いコロッケを早速作ってみようと思います！

・ひじきは毎回少しずつ戻すことをひと手間だと感じていましたが、一気に戻して冷凍する技を早速日常に取り入れたいです。

・講師の方々の和やかな雰囲気のもと、毎回楽しく学ばせていただきました。
常備菜を展開していくシンプルな美味しさに感激でした！

・「育ってきた土地のものを食べる」ことをこれからの生活に取り入れてみようと思います。