2021年12月21日ハードル高かったおせち、自分でも作れそう!~「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
旬の食材を使った行事食などをたのしむ『季節のごはんクラス~鎌倉本校』。今回は、おせち作りをしました。 「白味噌のお雑煮、たのしみにしていました!とてもおいしいです」「おせちはハードルが高かった…
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親子でたのしい食の体験!子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して体感する未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>(鎌倉本校)を開催しました♪ 今回は「わくわく♪クリスマスランチをつくろう…
年内最後のおにぎりキャラバンオンラインを開催しました。今回は、特別企画として今が旬のレモンのお話をしながら「レモンおにぎり」の作り方をお伝えしました。 すぐに作って「おいしい!」と感想を教えてく…
親子でたのしい食の体験!子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。 「未来の台所力育成!子ども料理教室〜幼児クラス」が開講しました! 今回は「…
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」 4回目のレッスンを開催しました。 今回は「冷えない体づくり。発酵食品のすすめ。」をテーマに 冷えとは何か?冷え取りの具体的な方法や添加物…
旅するごはん♪お正月料理を作ってみよう!をテーマに、 つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』第3回を開催しました。今回のメニューはお雑煮、きんとん、紅白なますです。 紅白なますの大…
代表菅野のなが、仕事、子育て、ライフスタイルなどについて ざっくばらんにお話するオンライントークイベント 「仕事のはなしをしてみよう~おもしろく×たのしく×働く」を開催しました。▼過去の開催の様子はこちらです。・自…
師走に入り今年も残りわずかになりましたね。 2022年のはじまりにおすすめの特別企画!「鎌倉初詣と七草粥の会」を開催します。こちらは好評につき【満席となりました】となりました。たくさんのお申し込…
年始におにぎりキャラバンで表彰いただいた、農林水産省・消費者庁・環境省連携・あふの環(わ)2030プロジェクト主催「サステナアワード2021」が募集開始され、昨年の受賞者コメントを掲載いただきました! …
先日は夜の鎌倉と朝10時のイタリアを繋いで おにぎりキャラバンワールドトリップ~イタリア編を開催しました♪ 今回も発展途上国へえんぴつを送るえんぴつプロジェクトのみなさまとのコラボレーションで イタ…