2021年6月13日農林水産省令和2年度食育白書に掲載されました！
農林水産省令和2年度食育白書に私たちの取り組みであり、先日農林水産省、消費者庁、環境省連携あふの環プロジェクトにてAgventurelab賞受賞となった、「全国おにぎりキャバンオンライン」が事例として掲載されました…
ワクワクワーク公式ブログ
2021年6月11日麹菌って花の形みたい♪～つくる！食べる！感じる！「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
自分で作ることのたのしさと達成感を味わう小学生向けオンライン料理教室「つくる！食べる！感じる！オンライン子ども料理教室 小学生クラス」第2回を開催しました。 テーマは「おいしい歴史♪日本が誇る発酵食」…
2021年6月11日【オンライン料理教室】2020年9月～12月の実績紹介
ワクワクワークでは「毎日のごはんから私のしあわせを見つける」を理念にこれまでに100回以上のオンライン料理教室を開催しています。 2020年9月からは、今は大人気講座になっている新しいレッスンが続々誕生♪20…
2021年6月10日【オンライン料理教室実績紹介】2020年6月～8月のまとめ
ワクワクワークでは「毎日のごはんから私のしあわせを見つける」を理念にこれまでに100回以上のオンライン料理教室を開催しています。 毎年恒例となった梅しごとから始まる6月！2020年6月～8月の活動実績をご紹介…
2021年6月10日部屋中梅の香りでいっぱいに！～「季節の手しごとオンラインクラス」開催レポート
和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんの無農薬の梅を使って 「梅シロップを仕込もう！～季節の手しごとクラスオンライン」を開催しました。 青梅はこの時期だけのおたのしみ♪ …
2021年6月9日みんなでおやつを作るたのしさを存分に味わえました♪～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦２クラス」開催レポート
手軽に作れる米粉のおやつが学べる 「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦２クラス」を開講しました♪ 今回は、おかずにもなる「米粉のおやき」「ポンデケージョ」や、滑らか食感に驚く「黒ごま…
2021年6月7日ワクワクごはんプロジェクト進んでいます！
2019年のよっといでマルシェ、2020年のおにぎりキャラバンを経て、 2021年は「食育イヤー」にしていきたい！という思いから立ち上げた「ワクワクごはんプロジェクト」。 ひとりでも多くの方に「食のたの…
2021年6月6日食のたのしさを届ける認定講師ワールドの今を解析しました！
食のたのしさを届ける認定講師を育成すること5年！今受講生を含めて認定講師は120人程のメンバーになっています。 たぶん全員が写っている！？コラージュです なぜ講師養成講座をはじめたかというと、食のたのし…
2021年6月3日旬のイサキをさばいてお刺身にしよう～「産地直送！おさかなレッスンオンライン」開催レポート
島根県浜田港の漁港の皆さまとオンラインでつなぎ、産直で届いた魚を自宅で捌く「産地直送！おさかなレッスンオンライン」。第5弾となる今回のテーマは「イサキの刺身づくり」でした。 基本の3枚おろしから少し難易度の皮…
2021年6月2日ゆるキャラと夢の共演も実現♪被災地をつなぐ！〜「ひとり親家庭支援オンライン料理教室」開催レポート
ごはんを自分でつくるおいしさ、たのしさを学び「一生役立つ料理の基本」を伝え、子どもの自立をサポート！ 熊本県ひとり親家庭支援のオンライン料理教室がスタートしました。 なんと初回は、ゆるキャラグラ…
