2021年10月14日【予告】「産地直送！おさかなオンライン<親子クラス>」を開催します！
島根県浜田港とオンラインで中継をつなぎ、直送で届く旬の魚のさばき方を学ぶ「産地直送！おさかなレッスンオンライン」の特別編の開催が決まりました！ 今回は「子どもがおさかなに興味津々です！」「子どもがおさ…
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2021年10月13日自分たちで考えたメニューに挑戦♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス最終回のレッスンを開催しました。 今回は「１００年先に繋げたいごはん！」をテーマに、子どもたちが考えたメニュー、甘栗と小豆のおこわ、米粉のチヂミ、みそ汁、…
2021年10月12日3個ペロリと完食しました～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられる。日本の伝統・行事食の意味・在り方について知識が深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり、ご好…
2021年10月12日野菜たっぷりのスープが体に沁みました～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の第2回を開催しました。 2回目のテーマは「調理の基本と調味料のこと」 五感を使って調理することを意識して、 野菜をシン…
2021年10月11日常備菜のハードルが下がりました！～「食と心のバランス講座」開催レポート
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる！ 「食と心のバランス講座」2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、 乾物を使ったメニューがたくさん♪ 常備菜と保存食の違いや …
2021年10月10日オンライン？？気になるけれど、何だか不安！という方へ
講座にミーティングに、大活躍！今やワクワクワークには欠かせなくなっているオンライン♪ ほぼ毎日、誰かがどこかで使っているのでは？というほどの活用ぶりです！ 家で参加できて、便利なのはわかるけれど使ったことないし何だか…
2021年10月9日おにぎりキャラバン～全国ご当地おにぎり紹介②
小さなお子さまから大人まで、全国各地からご参加いただき、みんなで一緒におにぎりを握るおにぎりキャラバンオンライン♪ おにぎりの思い出を話したり、食のクイズコーナーなどのたのしいコーナーもあります＾＾その中の一…
2021年10月9日胸がいっぱいすぎる！～「おにぎりキャラバンワールドトリップ」開催レポート
第１回おにぎりキャラバンワールドトリップ！カンボジア編を実施しました！ 世界と繋がる感動とよろこびで頭いっぱいになるくらいのしあわせがありました。 カンボジアのみなもニコニコおに…
2021年10月8日北鎌倉の喫茶ミンカにお伺いしました。
今回から月一回ミーティングも兼ねて場の勉強をしようということで始まったカフェ巡り。鎌倉エリアを中心に東京・湘南エリアもいいと思った場所に伺います。書いているのはよっといでマルシェの時から関わらせてもらっている渡邉一…
2021年10月8日川崎にオフィスを構えました♪
本校が鎌倉に移転して2か月。無事鎌倉本校も教室のコースが開講し、ありがたいことに日々賑わっています。 この度私たちの活動基盤、もうひとつの拠点として、川崎オフィスができました。こちらは外部のみなさまと…
