2020年6月24日暮らしに新しいたのしみができました！～「太陽の力を取り入れる！干し野菜講座オンライン」レポート
「梅干し作りをたのしみにしていました！」という声が多く聞かれた 「太陽の力を取り入れる！干し野菜講座オンライン」 最終回のレッスンを開催しました。 今回は、梅干しの作り方のポイント、 果物の干し方とおいしい食…
レッスン紹介＆イベントレポ
2020年6月23日かんたんに栄養価アップ！のコツ♪～「16時からクッキングおうちで夕ごはんを一緒につくろう！」開催レポート
オンライン料理教室 16時からクッキング！おうちで夕ごはんを一緒につくろう！ を開催しました。 今日のメニューは、 ・五分づきごはん ・包丁がいらないみそ汁 ・なすとピーマンの浸し ・蒸し芋 〇いつも…
2020年6月23日おうちで2種類のおやつを作ろう！〜『卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン』開催レポート
お子さまと一緒におやつ作りを楽しみたい方もはじめてのおやつ作りに挑戦したい方も大歓迎！『卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン』 北海道や愛知そして京都や奈良の方まで、全国各地からご参加いただき第2回を…
2020年6月21日福神漬けのイメージが変わりました！～発酵＆保存食を仕込もうオンライン♪開催レポート
発酵＆保存食を仕込もうオンライン♪ 第2回目の今回は『福神漬け』を皆さまと一緒に作りました。 カラフルな野菜を、刻み、絞り、漬ける。 手を動かして"無心"になれるこの時間は 何にも代えがたいものがあります。 …
2020年6月18日はじめての梅しごと、不安な点も全部解消できました～季節のお仕事オンラインクラス開催レポート
梅雨入り前に、和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」のがもさんから直送の無農薬のおいしい梅を使って梅仕事♪オンラインで梅シロップを仕込みました！ 作業工程はとてもシンプルな梅シロップ。丁寧に手順を…
2020年6月11日たのしい美味しい思い出がいっぱい！～「おにぎりキャラバンオンライン」追加開催レポート♪
月曜恒例、おにぎりキャラバンオンライン♪ご好評いただき、火曜日に追加開催をしました！ 0歳のお子さまから、小学生のお兄さん、お姉さん、また、大人だけで参加くださった方も。今回も、わいわいたのしくおにぎりを握りました！…
2020年6月7日島根県浜田港とオンライン♪ツナを仕込みながら学ぶ～発酵＆保存食オンラインレポート
『発酵＆保存食を仕込もう！オンライン』を開催しました！ 記念すべき第1回目は自家製ツナ作り♪ 講師は認定講師のさーやこと、渡部さやかさん。 シンプルで簡単な工程で、ポイントさえ押さえれば しっとりやわらか。 …
2020年6月7日いまこそ食を伝えよう！～認定講師ミーティング開催レポート
ワクワクワークのみんなの食の学校「食を伝える学部」には、現在80名以上の認定講師＆受講生がいます。 先日開催した認定講師オンラインミーティングでは 1期生から現在受講中の19期生まで、北海道、仙台から大阪、京都…
2020年6月6日みんなで楽しくおにぎりダンス♪～ 「おにぎりキャラバンオンラインダンスデイ」レポート
おにぎりキャラバンオンライン～ダンスデイを開催しました。 おにぎりキャラバンソングに続き、ついに完成したおにぎりキャラバンダンス♪（動画では認定講師やちびっこたちの可愛らしい姿が見られます♪） 今回は恒例のクイズに加…
2020年6月5日シンプル簡単でおにぎりの幅が広がりました！【おにぎりキャラバン～もっとクッキング編】開催レポート
おにぎりの具材から一緒につくり、おいしいおにぎりの握り方をていねいにお伝えする、【おにぎりキャラバン～もっとクッキング編】を開催しました！ 普段のおにぎりキャラバンでは伝えきれない、握り方のコツや、三…
