2020年8月19日野菜が切れてたのしかった♪~「夏休み!親子クッキングイベントオンライン」レポート
「夏休み!親子クッキングイベントオンライン」を開催しました。今年は7月8月の2回開催。7月の様子をお届けします! この日のメニューは、卵乳製品小麦を使わない、夏野菜カレーとわかめの酢の物。 たく…
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2020年8月26日新刊『みんなで食べたい時短おやつ』(代表菅野のな著)が発売されます! 発売を記念して、特別イベントを開催します! 今回は以下の2通りの参加方法からお選びいただけます。 …
「大切に繋ごう!郷土料理・行事食オンライン」長野県のおやき編を開催しました。 旅先などで参加者の皆さまにも馴染みのあったおやき。おやきがなぜ長野県の郷土料理になったのか、気候、風土、歴史や文化…
先日ご案内した「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」。「たのしみです!」「ぜひ参加したい!」という声もいただきとても嬉しく思っています。ありがとうございます!今回は、当日のレッスン内容を少しご紹介します♪ …
フードロスについて知る、最初の一歩をはじめてみませんか?今日から知る!学ぶ!「世界一やさしいフードロス」のご案内です。 今回は普段のレッスンやよっといでマルシェでもお世話になっている農家さんをゲストにお迎…
多方面で活躍するゲストをお招きして食を飛び越えた企画を行っている、「ワクワク面白オンライン」。福岡で歯科医をされている花田真也先生をゲストにお迎えし、子どもの歯の成長をテーマにトークライブを開催しました! …
6月に開催した「自家製ツナづくり」で「自分で魚をさばけるようになりたい!」「魚は好きだけど、どう調理していいか分からない。」「もっとお魚や未利用魚のことを知りたい。」というリクエストをいただき、全国屈指の漁港である…
夏にぴったりの「水キムチ」を作る「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」。 今回も全国各地からご参加いただきました。ありがとうございます! 身近な材料でささっと作れる水キムチ。 その手軽さも魅力ですが、何といっても注…
毎月恒例!「食のお話&お悩みオンラインサポートデイ」。こちらでは、受講生の皆さまのさまざまなお悩みにお答えしています。 「他の人の話も聞けてとても参考になった。」「話を聞いてもらうだけで心が軽くなった!」「アドバイ…
自宅にいながら、卵乳製品を使わない簡単なおやつ作りが学べる!『卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン』第3回目を開催しました♪ 全国からご参加いただいた皆さまと一緒に、塩麹クラッカーと豆腐白玉団…