ワクワクワーク公式ブログ

通学クラス

おもてなしの気持ちを大切に。~通学レッスンの裏側レポート!

ワクワクワークの料理教室は担当の認定講師がチームになってレッスンを行っています。 メイン講師、サブ講師、アシスタント講師など役割と担当する仕事はそれぞれですが 受講生の皆さまに満足していただき、今からで…

【金曜クラス追加開講!】「食と心のバランス講座」たくさんのお申込みをいただいています

おかげさまで、春開講の講座はすべて【満席】で開講中。現在、10月開講クラスも続々お申込みをいただいており「食と心のバランス講座」(鎌倉本校)は、6月の時点で木曜【残1】、日曜【満席キャンセル待ち】となっております。…

本当に食べたいものをいただくと自分が整うことを実感しました!〜「食と心のバランス講座〜さいたま校」開催レポート

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座〜さいたま校」4回目のレッスンを開催しました。 今回は「ていねいな時短とは何か。」をテーマに3品お伝えしました。 夏野菜と乾…

居心地が良くて毎回とても楽しかったです!~「食と心のバランス講座」ご感想

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』。月1回半年間のレッスンの最終回を迎えました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」黒米のおにぎり、押し麦と小豆のサラダ、大根と金柑の和え物…

素材の味をいかして丁寧に作るごはんに感動!~「季節のごはんクラス(鎌倉本校)」ご感想

旬の食材を使った行事食、季節の手しごとを学ぶ季節のごはんクラス<鎌倉本校>を開催しました♪ 今回のテーマは「栗ごはんとけんちん汁」。旬が短い栗ですが、下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、みんなでワイワ…

ワクワクワークの常備菜のいいところ♪

常備菜があるといいことの1つは 料理をゼロから始めなくていいこと! でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん! 調理…

焼くと甘みが増してとてもおいしかったです!~「季節のごはんクラス(鎌倉本校)」ご感想

気持ち良い青空のもと、鎌倉本校で季節のごはんクラスが開講しました。今回は「精進料理」をテーマに、旬のきのこを使っておもてなし感のでる、舞茸のカキ風かき揚げをメインに作りましたよ^^ ご参加の皆さまからうれしい…

心温まるおいしいごはんでした!~「食と心のバランス講座」ご感想

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる「食と心のバランス講座」1回目を開催しました。 初回のテーマは「まごわやさしいの取り入れ方」。 ほんのひと工夫で、食卓のバランスが整うことをお伝えしましたよ^^ご参加の皆さまか…

野菜ってこんなにおいしいんですね!~「食と心のバランス講座」開催レポート

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる「食と心のバランス講座」を開催しました。 こちらのクラスでは、半年かけて、無理なく自分らしく、毎日のごはん作りの効率のよい楽しみ方を学びます。 初回のテーマは「まご…

おいでよ鎌倉♪ランチお話会~「鎌倉本校1周年記念イベント第1弾」開催レポート

「おいでよ鎌倉♪ランチお話会」鎌倉本校1周年記念イベントを開催しました! ワクワクワークがずっと気になっていた方、食だけでない学びに惹かれてくださった方、本校が武蔵小杉の時に通ってくださっていた方、など色々な…

  • 菅野のなコラム

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