2024年9月15日【かんたん旬レシピ】食物繊維たっぷり!さつまいもとりんごのさっぱりサラダ
食物繊維がたっぷりのさつまいもとりんごを使ったかんたんレシピを紹介します。ほくほくと、しゃきしゃきの食感が口の中で一緒になってたのしいサラダです。常備菜として蒸したさつまいもを使うとあっという間に完成しますよ! …
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かぶは昔から人を健康にする食べ物として重宝されてきました。春の七草(すずな)として七草がゆには欠かせません。旬は春から初夏・・と冬です。「旬」はとても利にかなったもので、その季節に合った必要なものが摂取されるように…
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」さいたま校で2回目のレッスンを開催しました。今回は「常備菜と保存食」をテーマに、毎日のごはんへの取り入れ方や、今日からすぐに始められる簡単常備菜もご紹介…
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」さいたまクラスで2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、毎日のごはんへの取り入れ方や、今日からすぐに始められ…
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』鎌倉本校にて2回目のレッスンを開催しました! 今回のテーマは「常備菜と保存食」。常備菜と保存食の違いや取り入れ方など、ごはん作りが楽にたの…
食を伝える講師を育成する、講師養成講座でオンライン実習を開催しました。 今回の実習は追加で取得いただける「常備菜コース」。ワクワクワークの常備菜の基本の部分をお話し、キャベツ、じゃがいも、トマトの実習…
食の講師を育成する講師養成講座。今回は追加で取得いただける「常備菜コース」のプレレッスンをオンラインで開催しました。 みなさんそれぞれ工夫されたプレレッスン。回数を重ねるごとに、講師としての魅力がどん…
食を伝える講師を育成する、講師養成講座でオンライン実習を開催しました。 今回の実習は追加で取得いただける「常備菜コース」。ワクワクワークの常備菜の基本の部分から、続けた先に見えるものについて、色々な角…
常備菜があるといいことの1つは 料理をゼロから始めなくていいこと! でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん! 調理…
旬の野菜をたくさん使い、簡単シンプルで続けやすい常備菜を学ぶ、「常備菜入門クラス~春夏編」(鎌倉本校)3回目を開催しました♪ かぼちゃ、オクラ、ひじき、3種の野菜から そのままでもおいしいベースのレシピ、 アレンジ…