2022年4月1日春開講クラスの準備を進めています♪
鎌倉本校では、鎌倉移転後初の秋クラスが最終回を迎え、 まもなく春クラスが開講します。 キッチンの整理をしたり、本校講師でミーティングをし、よりよいものをお届けできるように真剣に!…
鎌倉本校では、鎌倉移転後初の秋クラスが最終回を迎え、 まもなく春クラスが開講します。 キッチンの整理をしたり、本校講師でミーティングをし、よりよいものをお届けできるように真剣に!…
春の行事食「ワクワク流ちらし寿司とお吸い物、デザートにくずまんじゅう」!季節のごはんクラス<鎌倉本校>を開催しました♪ ご参加の皆さまよりたくさんの嬉しいご感想をいただきました。その一部をご紹介します…
初めてレッスンに参加する方も武蔵小杉でのレッスンにご参加いただいていた方も大歓迎!お子さま連れもOK!「おいでよ鎌倉♪ワクワクおやつ試食会」を開催しました!ご参加の皆さまからステキな感想をいただきましたのでその一部…
「おいでよ鎌倉!ワクワクおやつ試食会」を開催しました! 教室で1番人気のバナナケーキのデモレッスンでは、 材料の少なさ、粉もふるわない手軽さに驚きの声をいただきました^^ 素材を生かすシンプルなおやつだか…
食を伝える講師を育成する講師養成講座、 卵乳製品なしおやつコースの実習を開催しました。 鳥取や北海道など全国からご受講いただき オンラインや鎌倉本校のキッチンで実習を行っています。 シンプルで簡単なワク…
日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」「自分が学びたいと思っていたことにぴったりで、ワクワクしています」とご好評をいただいています^^鎌倉本校開催の1回目にご参加いただい…
日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」が開講しました。 埼玉、千葉など遠方からもご参加いただき、「文化的なルーツを学ぶことが好きで、 講義だけでなく調理もあるとこ…
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉鎌倉本校を開催しました♪ ご参加の皆さまよりたくさんの嬉しいご感想をいただきました。その一部…
「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉鎌倉本校」2月のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「ひなまつり!カラフルちらし寿司でお祝いしよう♪」 ごはんの量り方、とぎ方も子どもたちに伝えてみんなでや…
鎌倉本校のキッチンがある SUGATA鎌倉の皆さまとの 特別コラボイベントの第5弾! 「バレンタイン! 子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」 を開催しました。 今回は 子どもたちは米粉のガト…