2021年11月25日久しぶりの教室に「ただいま」とほっこり♪~季節のごはんクラスご感想
旬の食材を使ったごはん作りや、季節の手仕事を鎌倉でたのしむ「季節のごはんクラス」。11月は横田農場さんの生姜を使って、ジンジャーレモンシロップを作りました。開催レポートはこちら。レッスンに参加してくださった柳澤実和…
旬の食材を使ったごはん作りや、季節の手仕事を鎌倉でたのしむ「季節のごはんクラス」。11月は横田農場さんの生姜を使って、ジンジャーレモンシロップを作りました。開催レポートはこちら。レッスンに参加してくださった柳澤実和…
私達の料理教室、ワクワクワーク鎌倉本校は、創業15年ヨガピラティススタジオSUGATAさん内にあります。私達は季節ごとおいしいものをいっぱい食べて日々大笑いしている感じで、太るような食生活ではもちろんないし、レッス…
鎌倉本校への移転を記念して、1部はキッズも一緒にわいわいと、2部はゆったり大人な雰囲気でイベントを開催しました。 おにぎりクイズをしておにぎりを握ったり、 毎日のごはん作りや日々のリフレ…
鎌倉本校初開講!『季節のごはんクラス~無農薬生姜でジンジャーレモンシロップ&おやつを作ろう♪』を開催しました。 埼玉県小川町にある、無農薬・無化学肥料での野菜作りに取り組んでいる横田農場さんの生姜を使った、…
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」 3回目のレッスンを開催しました。 「ていねいな時短とは何か」をテーマに、 慌ただしくすぎる毎日のなか 少し立ち止まって考える時…
旬の食材や行事食、季節の手しごとで四季折々の食をたのしむ、 【鎌倉本校】季節のごはんクラスを開催しました。 こちらのクラスは季節に応じたごはん作りや仕込みを通して、食材とゆっくり向き合いながら ほっと気持ちがゆるん…
10月から鎌倉本校で初開講している「季節のごはんクラス」。11月18日は、『仕込みをたのしむ会』~無農薬の生姜でジンジャーレモンシロップとおやつを作ろう です。 季節ごはんのクラスは、旬の食材と向き合い仕込み…
武蔵小杉から鎌倉への本校移転を記念して「こんにちは&おいでよ鎌倉!移転記念イベント」を開催します!こちらのイベントは好評につき1部2部ともに【満席】となりました。参加ご希望の方はお早めにお申し込み…
鎌倉本校のあるSUGATA鎌倉さんとワクワクワークのコラボイベントとして、「ハロウィン企画!子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」を開催しました。 ハロウィンにぴったりのかぼちゃスコーンとかぼちゃプリン…
鎌倉本校初開講!『季節のごはんクラス』を開催しました。 1回目は、栗ごはんとけんちん汁です。 旬が短い栗。手に入れた時の下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、皆さんで調理しました。 鎌倉…