2025年2月14日野菜の切り方や常備菜のポイントが参考になりました！〜「おためし単発レッスン体験会」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 神奈川、東京、埼玉、そして石川県からも！今回は総勢11名の皆さまにご参加いただきました。 まずは抹茶のウェ…
渡邉一心
2025年2月5日カリカリの豆がやわらかくなったよ！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」4回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは｢鬼は外！福豆ごはんで鬼退治しよう！」ワクワクワークで販売している煎り大豆を使って福豆ごはん…
2025年2月1日食も地域もデラ個性的な愛知県〜「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」開催レポート
6月から開催している「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」6回目は愛知県編を開催しました。 地域の特色や伝統野菜、郷土料理など他県の皆さまがまだ知らない魅力をお伝えしました。愛知県と言えば、赤味噌！豆…
2025年1月24日ドーナツのおいしさが想像以上でした！〜「滋養おやつ講座・NO小麦クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦クラス3回目のレッスンを開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。最終回となる今回は米粉の焼きドーナツ、オレンジ葛ゼリー、米粉のパン…
2025年1月24日のなさんの深くて柔らかなアドバイスがしみました！〜「食と心とからだのメンテナンス講座」開催レポート
代表菅野のなが6年ぶりにメイン講師を担当する新講座「食と心とからだのメンテナンス講座1期」1回目を鎌倉本校にて開催しました！ 募集開始後に即満席となったこの講座では、「食」「心」「体」を主軸にバランス…
2025年1月14日ほっこりおいしいごはんは心も元気になりますね♪〜「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート
さいたま校にて「食と心のバランス講座」4回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「冷え取りから感じる私と食」どこに冷えを感じるか自分の体に目を向けて、外側からだけでなく食による内側からの冷え取りについて…
2024年12月25日常備菜で心にゆとりができました！〜「講師養成講座」開催レポート
オーガニック滋養ごはん講師に向けて、さらに学びを深めるための常備菜コースをオンラインで開催しました。 旬の野菜を使って、毎日のごはん作りが楽にたのしくなる常備菜。食材のお話や作り方だけでなく、ワクワクワークが…
2024年12月23日優しい味のおせち、家でも作りたいです！〜「四季のうるおいごはん講座～冬の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～冬の編～」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 年の瀬もせま…
2024年12月18日おやつのたのしさや自由さを伝えていきたいです♪〜「講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦おやつ実習（さいたま校）」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦おやつ実習を、さいたま校にて開催しました。 米粉やくず粉、それぞれの素材の特性や扱い方を踏まえつつ、おいしく作るポイントやNO小麦おやつのバリエーションと…
2024年12月17日想像以上のおいしさと、材料の少なさにびっくり！〜「滋養おやつ講座・NO小麦クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦クラス2回目のレッスンを開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は米粉のタルト、葛粉をつかったかぼちゃのプリン、りんごゼリーの…
