2024年12月23日優しい味のおせち、家でも作りたいです！〜「四季のうるおいごはん講座～冬の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～冬の編～」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 年の瀬もせま…
渡邉一心
2024年12月18日おやつのたのしさや自由さを伝えていきたいです♪〜「講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦おやつ実習（さいたま校）」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦おやつ実習を、さいたま校にて開催しました。 米粉やくず粉、それぞれの素材の特性や扱い方を踏まえつつ、おいしく作るポイントやNO小麦おやつのバリエーションと…
2024年12月17日想像以上のおいしさと、材料の少なさにびっくり！〜「滋養おやつ講座・NO小麦クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦クラス2回目のレッスンを開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は米粉のタルト、葛粉をつかったかぼちゃのプリン、りんごゼリーの…
2024年11月19日いい香りがしておいしそう～！〜｢未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室＜小学生クラス＞が開講しました。 何年も通ってくれている子、今期からスタートした子、住んでいる場所も学年も１～５年生とさまざまです。 今日のメニューは、神奈川県の郷土料理…
2024年11月11日北海道安平町のあびらオーガニックフェスタにて代表菅野のな・創業者松波苗美が講演会に登壇しました！
北海道で唯一オーガニックヴィレッジ宣言をしている安平町で開催されたオーガニックフェスタにて「オーガニックとはなにか？～野菜もひとも長くよりよく。そのまま在るとは～」をテーマに代表の菅野のなと創業者の松波苗美が親子で…
2024年11月5日パルシステム埼玉さまのイベントでおにぎりレクチャー！〜「親子でおにぎりを握ろう！食べよう！」開催レポート
昨年に続きパルシステム埼玉さまからご依頼いただき「親子でおにぎりを握ろう！食べよう！」にて50名を超える皆さまへおにぎりレッスンを開催させていただきました。 今回は、田植え、草取り、稲刈りと、お米を育…
2024年10月27日季節の移り変わりがたのしくなる講座でした！〜「四季のうるおいごはん講座～秋の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～秋の編～」3回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 10月のメニ…
2024年10月20日ごはんのこと展2024終了しました！〜「ごはんのこと展」開催レポート
鎌倉移転後初開催のリアルイベント「ごはんのこと展2024」。 鎌倉本校、サテライト会場、オンライン中継でおにぎりワークショップやオーガニック野菜などのマルシェ、全国のおにぎりの展示、食の研究発表会、トークライ…
2024年10月12日勇気を出して飛び込みました！〜「講師養成講座」開催レポート
全国に270名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座38期がスタートしました。 沖縄、大分、兵庫、東京など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが大切にし…
2024年10月5日全部おいしく、しあわせな気持ちになりました！〜「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を鎌倉本校で開催しました。 今回は、海外から帰国中の方、基本を知りたい方、お子さんの食でお悩みの方などにお越しいただき、日々の食に…
