2023年1月27日鎌倉本校の感動を、今ふたたび〜認定講師・中村紗代子さんご感想
2022年9月1日、福岡からワクワクワーク鎌倉本校へ旅してきました！ 帰ってきてからの10日間、なんだか気持ちがずっとふわふわしていて、あれは、夢だったのかな？と本気で思うくらいに、本校で過ごした時間はキラキ…
ワクワク編集部
2023年1月23日長崎から鎌倉本校へ！〜認定講師・平川祐里子さん、本校訪問レポート♪
こんにちは！ 長崎県からオンラインで受講して食のお話アドバイザーの認定講師になった平川祐里子です。 2022年12月11日、日曜日。ついに鎌倉本校へ行ってきました！ 小学生クラスにも親子で参加♪ …
2023年1月11日子どもにとって食を身近に感じる良い機会だと思います～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス」のレッスンを開催しました。 「1年のはじまり！七草粥をつくろう♪」をテーマに土鍋で炊いた七草粥、さつまいものきんとん、紅白なますなどを作りました。 …
2023年1月9日おせちのハードルが下がりました！～「季節のごはんオンラインクラス」開催レポート
「季節のごはんオンラインクラス～ワクワク流おせちの会」を開催しました。 こちらのクラスは、録画受講あり、オプションでの材料購入ありで、忙しい方も合間の時間で受講出来るクラスです。 丁寧な…
2023年1月7日素材の味をいかして丁寧に作るごはんに感動！～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」ご感想
旬の食材を使った行事食、季節の手しごとを学ぶ季節のごはんクラス＜鎌倉本校＞を開催しました♪ 今回のテーマは「栗ごはんとけんちん汁」。旬が短い栗ですが、下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、みんなでワイワ…
2023年1月3日ワクワクワークの常備菜のいいところ♪
常備菜があるといいことの１つは 料理をゼロから始めなくていいこと！ でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん！ 調理…
2022年12月31日世代を越えたくさんの方にお越しいただきました！～2022年鎌倉本校振返り
鎌倉に本校が移転し1年経った2022年。「ここに来ると癒されます♪」という声を生徒さんから多くいただく鎌倉本校。窓が大きく明るいキッチンは、私たちスタッフにとっても元気になれる場所です。 今年もたくさ…
2022年12月28日クリスマスのメニューはこれに決まり！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラスのレッスンを開催しました。 「ワクワク♪クリスマスランチをつくろう！」をテーマに、今回も新鮮で旬な野菜をたっぷり使ったメニューです。 いろいろ…
2022年12月2日食の大切さを心から実感できる講座です！～「食と心のバランス講座」受講生インタビュー
常備菜と献立を学び「私」が自由になる！ワクワクワークの通学一番人気のクラス「食と心のバランス講座」。 日曜クラス、火曜クラスともにたくさんの方にご受講いただいています。ありがとうございます！ そこで今回…
2022年11月18日私も食の楽しさを伝えていきたいです！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食育とオーガニックの基本を学び、講師としての個々の魅力を磨くワクワクワークの講師養成講座。 今回は滋養ごはんコースの実習をオンラインで開催し、大阪や愛知からご参加いただきました。 実習では、基本…
