2022年12月31日世代を越えたくさんの方にお越しいただきました！～2022年鎌倉本校振返り
鎌倉に本校が移転し1年経った2022年。「ここに来ると癒されます♪」という声を生徒さんから多くいただく鎌倉本校。窓が大きく明るいキッチンは、私たちスタッフにとっても元気になれる場所です。 今年もたくさ…
ワクワク編集部
2022年12月28日クリスマスのメニューはこれに決まり！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラスのレッスンを開催しました。 「ワクワク♪クリスマスランチをつくろう！」をテーマに、今回も新鮮で旬な野菜をたっぷり使ったメニューです。 いろいろ…
2022年11月18日私も食の楽しさを伝えていきたいです！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食育とオーガニックの基本を学び、講師としての個々の魅力を磨くワクワクワークの講師養成講座。 今回は滋養ごはんコースの実習をオンラインで開催し、大阪や愛知からご参加いただきました。 実習では、基本…
2022年11月12日海の味がする！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」ご感想
親子でたのしい食の体験！子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）11月のレッスンを開催…
2022年11月7日【鎌倉本校】募集中の講座いろいろ♪
こちらでは鎌倉本校でのイベント、講座一覧を紹介します。 鎌倉駅からまっすぐ徒歩5分以下、ヨガとピラティスのSUGATAさんの１階キッチンスタジオにて鎌倉本校を開講させていただきます。お久しぶりの方も初めまして…
2022年11月7日【予告】オリジナルグッズクリスマス限定販売開始します！
私たちの理想を形にしたオーガニック料理教室ワクワクワーク・オリジナルグッズ。国産リネン100％を使用し、福島県在住の折笠香織さんによって1枚1枚ていねいに作られていて、スタッフ、認定講師の間で愛用者がたくさん！⇒折…
2022年11月3日【予告】<限定プレゼント企画>おうちで黒豆を煮てみませんか？
早いもので、今年も残り2か月になりましたね。 寒くなるこれからの季節、ゆっくりことこと豆を煮るのもたのしい時間です♪お豆は難しいイメージのあるあなたも、今年はおうちで“黒豆”を煮てみませんか？ 自宅で豆を煮てほしい…
2022年11月2日アットホームな雰囲気で子どもが楽しんでいました！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」ご感想
親子でたのしい食の体験！子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）を開催しました♪ …
2022年11月1日大豆の味がしっかり感じられました！～「在来大豆で豆腐づくり1dayレッスン」ご感想
逗子で大人気の豆腐店「とちぎや」の亀田勝さんをゲスト講師にお招きし、「在来大豆で豆腐づくり1dayレッスンを開催しました。 大豆を火にかけた時のいい香り、できたての熱々おから、豆乳、ふわふわの豆腐の味見、手作りなら…
2022年10月28日焼くと甘みが増してとてもおいしかったです！～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」ご感想
気持ち良い青空のもと、鎌倉本校で季節のごはんクラスが開講しました。今回は「精進料理」をテーマに、旬のきのこを使っておもてなし感のでる、舞茸のカキ風かき揚げをメインに作りましたよ＾＾ ご参加の皆さまからうれしい…
