においでおいしいって分かるよ！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス」開催レポート

「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス」2回目のレッスンを開催しました。

「未来につなぐ行事食！〜夏越の祓〜」をテーマに、旬の野菜を使ってワクワク流夏越のごはんを作りました♪

今日はどんな食材を使って、どんな調理をしていくのか、みんなでおいしく食べるために、
進める順番はどうする？など、
子どもたちと一緒にレッスンの流れを考えていくことからスタートする小学生クラス。

いま旬の野菜ってなんだろう？と聞いてみると、
「トマト！オクラ！きゅうりにゴーヤ！」など元気いっぱいな声が次々に上がり、食材への関心がひろがっていきます。

包丁では、それぞれにこだわった切り方を見せてくれたり、火を使って調理する場面では、
熱くなるフライパンに気をつける頼もしい姿があります。

味つけをして、においがしてくると

「うわ〜これ絶対おいしい」
「においだけでもおいしいって分かるよ！」

とみんな笑顔いっぱいに＾＾

食材の変化、子どもたちの気づきは本当におもしろく、
とっても豊かな時間になっていますよ♪

自分の好きなポイントで、もっとやりたい気持ちやこうしたい！
という思いをとことん満たしていくことも大切にしています。

やりきって満足げな表情は、なんだかまたひとまわり成長したような輝きで、私たちスタッフも本当に嬉しい瞬間です！

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございます。
みんなとごはんを作って食べる時間が最高にしあわせ！な認定講師の須藤でした。

★小学生クラスはただいま満席となっております。

▼8/23開催の夏休み1dayイベントや10月開講の次期クラスのご案内などご希望の方は、
下記のお申込みフォームより承ります。