2025年4月28日思い切って飛び込んでよかった!〜「講師養成講座」開催レポート
全国に300名を突破!食を伝える講師を目指す、講師養成講座40・41期がスタートしました。 福岡、滋賀、長野など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが…
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5月、立夏を迎えると暦の上では夏に入ります。春から夏の季節の変わり目の疲労回復に、たんぱく質や、ビタミンC、E、食物繊維などが豊富な「トマトのスープ」をおすすめします♪塩だけの味つけでさっぱりと。二種類の豆の甘さが…
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。リビングのような居心地のいい、鎌倉のサテライト会場での開催となった今回。初めましての皆さまともゆったりした雰囲気の中でお話するこ…
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦2クラス1回目のレッスンを開催しました。身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回はプレーンビスコッティ、白玉粉を使ったダブル大根餅、さつまいもの米…
通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」今期もおかげさまで日曜、火曜クラスともに満席で開講しました!この講座では、半年間で無理なく自分らしく、家族のことも大切にしながら、ごはん作りの効率よいたのしみ方を学びま…
「未来の台所力育成!子ども料理教室 小学生クラス(鎌倉本校)」を開催しました。 半年間の最終回は、みんなで使いたい食材や調理法を考えたランチを作りましたよ^^ じゃがいもと玉ねぎとちりめ…
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創業者松波が講師をつとめる新講座「乾物のある暮らし講座」2回目を鎌倉本校にて開催しました!今回は、かんぴょう、きくらげ、大豆、小豆といった乾物について、それぞれの扱い方や栄養、展開方法をお届けしました。 かん…
通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」今期もおかげさまで日曜、火曜クラスともに満席で開講しました! この講座では、半年間で無理なく自分らしく、家族のことも大切にしながら、ごはん作りの効率よいた…