2022年9月26日野菜をおいしく食べられて家族が喜びそうです!~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
毎日のごはん作りの基本を学ぶ「毎日のごはん入門講座オンライン」の第1回を開催しました! 1回目のテーマは「基本のごはんとみそ汁を整える」。ごはんやみそ汁を、いつもよりほんの少し丁寧に作るコツや出汁の取り方、切…
毎日のごはん作りの基本を学ぶ「毎日のごはん入門講座オンライン」の第1回を開催しました! 1回目のテーマは「基本のごはんとみそ汁を整える」。ごはんやみそ汁を、いつもよりほんの少し丁寧に作るコツや出汁の取り方、切…
募集開始後すぐに満席となり、増席分も満席!記念すべき埼玉県での初回イベント「食とおやつのお話会&試食会」が無事終了しました。 とても素敵なキッチンと出会えて、スムーズに話が進み、鎌倉本校1周年というタ…
鎌倉本校に移転して1周年。おかげさまで、お子さまから大人まで毎月たくさんの方にお越しいただいています。ありがとうございます!こちらのコラムでも1周年について書かせていただいていますが、 https://wa…
季節のごはんクラス<鎌倉本校>では、ゆったりした気持ちで、皆さまに少しでもリラックスできる時間を過ごしていただきたい♪そんな想いでレッスンを行っています。季節のごはんクラスでのこだわりをちょっとだけご紹介! …
私たちのオフィスがあるMIDPOINTかわさきにて 春に続き2回目のランチイベントを開催させていただきました。・春のランチイベントのレポートはこちら♪ 川崎オフィスで春のランチイベント開催! 今回は野…
食と歴史について深く学ぶ!自然派茶道「星窓」主宰、茶道師範の目黒公久さんをお招きして「食の歴史講座オンライン~近現代編3回目」を開催しました。 明治から始まった日本の近代化が結実した昭和世界のグローバル化が進…
人のつながりによって、私と私の家族の『まいにち』を楽しく。『衣・食・住』『季節』『子どもの成長』をキーワードにワークショップを開催しているstudioCLIP(スタディオクリップ)さんの「おけいこクリップ」にて、第…
旬の野菜をたくさん使い、簡単シンプルで続けやすい常備菜を学ぶ、「常備菜入門クラス春夏編」(鎌倉本校)3回目を開催しました♪ かぼちゃ、オクラ、ひじき、3つの食材から そのままでもおいしいベース…
「夏休み!小学生キッズクッキングオンラインイベント」を開催しました!今年は「おいしさの秘密を感じよう♪ 夏野菜でお昼ごはんづくり!」をテーマにトマトスープごはんと2色ゼリーを作りましたよ^^ 夏野菜を…
「季節のごはんクラス<鎌倉本校>」のレッスンを開催しました。「お盆の行事食そうめん」をテーマに、3種のつけだれと夏野菜の煮物を作りました。 ひとくち、くちに運ぶごとに「おいしい~!」の声があがり、シン…