ワクワクワーク公式ブログ

産地直送!「おさかなおまかせセット」定期購入のご案内

私たちがセレクトしたおいしい食材を皆さまへお届けする取り組み。もっと皆さまにご紹介&お届けしたい!そんな思いから第1弾として始まった全国屈指の漁港である島根県浜田港から産地直送で届く「おさかなおまかせセット」!毎回…

講師になりたいと今はっきり思えなくても大丈夫です。

全国30都道府県にて活躍中の認定講師も300名以上とだいぶ大人数になってきました。 開講10年。カリキュラムも年々ブラッシュアップを重ね、毎日のごはんやおやつをつくるテクニックはもちろん、食の大切さ、たのしさ…

ゴミをほとんど出さない姿勢に共感しました!~「講師養成講座」ご感想

食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。実習では、お米のとぎ方や包丁で切る時の姿勢といった基本的なところから、素材をていねいに扱うことの大切…

毎回お腹も気もちも満たされています!~「食と心のバランス講座(さいたま校)」開催レポート

通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」5回目のレッスンをさいたま校にて開催しました。 今回のテーマは「ていねいな野菜の食べ方」。 野菜をおいしく最後まで無駄なく食べる方法や食を大切にするための考…

【今季ラスト!】「愛足るベジタブル」がもさんのキラキラ柑橘セットご案内

おいしいお米やみかんでおなじみ!和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」とのコラボ企画。無農薬のキラキラ柑橘セットのご案内です♪ 柑橘は2月がピーク!種類も増えて…

今年もたくさん開催してください!~「おにぎりキャラバンオンライン」ご感想

おにぎりを握って多世代でつながる!参加型オンラインワークショップ「おにぎりキャラバンオンライン」。 1月開催の会に参加してくださった順子さんからステキな感想を寄せていただきましたのでご紹介します♪ …

滋賀県の諸学校で出前授業を開催しました♪~「出前授業オンライン」開催レポート

滋賀県近江八幡市立武佐小学校にて出前授業をオンライン開催しました! フードロス削減や地産地消の大切さをテーマにおにぎりとみそ汁の実習を通してたのしく学ぶ時間となりました。 5年生が育てたお米を使って4年…

あなたのお家はどんなお雑煮?~「日本一周!ワクワク都道府県別MTG」開催レポート

定期的に開催している「日本一周!ワクワク都道府県別MTG」新年のスタートは特別編として認定講師がお正月に食べたお雑煮をシェアする会を開催しました! 北から南まで全国に認定講師がいるワクワクワークいろいろなお雑…

夢中になって作る時間がたのしかったです!〜「りんごとシナモンのおやつ講座(オンライン)」開催レポート

新作おやつ「りんごとシナモンのおやつ講座」を鎌倉本校・さいたま校に続きオンラインにて開催しました。 今回は卵乳製品なし・砂糖なし・型もなしで作れるアップルパイ、シナモンのうずまきクッキー、米粉のりんご…

滋養ごはんのおいしさを伝えていきたいです!〜「講師養成講座」開催レポート

食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁で切る時の姿勢といった基本的なところから、素材をていねい…

  • 菅野のなコラム

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