2024年12月23日また会いたい！と思ってもらえる講師になりたいです！～「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
食の大切さを言葉で伝える講師になる、「食のお話アドバイザー養成講座」。 ワクワクワークではじめて学びをスタートさせた3人と、すでに他のコースで認定を取得している先輩3人を受講生にお迎えして33期の開講です！ …
レッスン紹介＆イベントレポ
2024年12月23日優しい味のおせち、家でも作りたいです！〜「四季のうるおいごはん講座～冬の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～冬の編～」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 年の瀬もせま…
2024年12月22日こうしなきゃ！という考えが吹き飛びました〜「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
毎月鎌倉本校で開催している「おためし単発レッスン体験会」食と向き合いたい方、マンネリ化している食をなんとかしたい方、自分自身を変えたいと思っている方など、色々な思いを持ってご参加くださいました。 代表…
2024年12月22日毎日のごはんづくりをがんばる方々に届けたい！～「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」。32期最終回の講義を開催しました。最終回はプレレッスン！ これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに受講生の皆さまが講師役…
2024年12月21日ほんのひと手間の大切さを知りました！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんコースの実習をオンラインで開催しました。 ごはんコース2度目の実習となる今回は、前回からつながる丁寧に調理をすることの大切さや、素材の活か…
2024年12月20日知らず知らずのうちに夢中になって仕込んでいました！～「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」。第1回目は大豆米麹みそを作りました。 大豆をなめらかにつぶして丸めたり、塩と麹を手でこすり合わせなじませたり、最後は隙間がな…
2024年12月20日おにぎりでよみがえるそれぞれの思い出〜「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
年内最後の「おにぎりキャラバンオンライン」年末スペシャルを開催しました！今回も北海道から福岡県まで全国各地からたくさんの方にご参加いただき、スライドを使って今年1年を振り返りました。 ご当地おにぎり紹…
2024年12月19日しあわせを感じる時間でした！～「クリスマス忘年会2024（鎌倉本校）」開催レポート
今年最後の認定講師ミーティング、「鎌倉本校講師＆受講生限定クリスマス忘年会2024」を開催しました。 もりだくさんの企画とおいしいランチに、終始笑顔あふれる楽しい時間を過ごすことができました。 …
2024年12月18日ここからの学びがたのしみです！～「講師養成講座」開催レポート
全国に270名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座39期がスタートしました。北海道、長野など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが大切にしていることやオーガ…
2024年12月18日おやつのたのしさや自由さを伝えていきたいです♪〜「講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦おやつ実習（さいたま校）」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦おやつ実習を、さいたま校にて開催しました。 米粉やくず粉、それぞれの素材の特性や扱い方を踏まえつつ、おいしく作るポイントやNO小麦おやつのバリエーションと…
