2024年10月11日お鍋でかんたん！ごはんの炊き方♪
炊飯器を使わずに、お米を炊いてみませんか？ 鍋を使ってかんたんにごはんを炊く方法を紹介します。 お鍋でかんたん！ごはんの炊き方 ①お米を洗って、おなべにお米と同量の水を入れて30分～１時間置く。 ※浸水した方がおい…
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2024年10月11日家で実践できそうです！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」ご感想
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を鎌倉本校で開催しました。今回は、海外から帰国中の方、基本を知りたい方、お子さんの食でお悩みの方などにお越しいただき、日々の食について振り返りな…
2024年10月11日かぼちゃ甘いね～！おいしいがいっぱい♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
親子で旬の野菜や行事食など食の体験を通して子どもの台所力を育む「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」10月からの半年コースが開講しました。 初回のテーマは「かぼちゃまるごと！ハロ…
2024年10月10日食と心がつながっているという大切なことを教えていただきました！～「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門（さいたま校）」ご感想
さいたま校でワクワク試食体験会〜ていねいな時短入門を開催しました。食と心を温めるワークを通して、食への思いや日々のごはん作りなどを振り返っていただいたりワクワクワークの常備菜を通して、今からできそうなことをご紹介し…
2024年10月10日毎日のごはん作りに取り入れたいです！〜「講師養成講座」開催レポート
オーガニック滋養ごはん講師に向けて、さらに学びを深めるための常備菜コースをオンラインで開催しました。 シンプルで続けやすいワクワクワークの常備菜♪今回は、秋冬に旬を迎える野菜の常備菜と、その展開レシピ…
2024年10月9日おやつ作りが習慣になりました！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス（鎌倉本校）」ご感想
鎌倉本校で「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎１クラス」3回目のレッスンを開催しました。今月のメニューは、野菜を使ったおやつです。3つの味のケークサレ、甘栗入りの芋ようかん、緑黄色野菜バーの3品を作りましたよ…
2024年10月9日ドイツでも愛されるおにぎり♪〜「おにぎりザワールド～ドイツ編」開催レポート
世界の皆さまとオンラインでつながっておにぎりを握るおにぎりザワールド・オンラインを開催しました。 今回つながった国はドイツ。日本は18時、ドイツは11時からと時差7時間を越えての開催！ ベルリン…
2024年10月8日ごぼうのささがきをしてみたい！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
ごはん作りという体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む！｢未来の台所力育成！子ども料理教室〜小学生クラス（鎌倉本校）」半年コースの最終回を開催しました。 今回のテーマは｢オリジナルレシピを作ろ…
2024年10月8日冷凍お豆ストック利用レシピ！
皆さま、お豆を食べていますか？ 栄養豊富なお豆は、いつものごはんにぜひ取り入れたいもの。時間のある時にたっぷりゆでて、冷凍しておけばとっても便利♪冷凍大豆を使った簡単レシピをご紹介します－！（冷凍していない大豆でも…
2024年10月8日これからもたのしみながら挑戦していきたいです！～「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」。31期最終回の講義を開催しました。 最終回はプレレッスン！これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに受講生の皆さまが講師役…
